薄烤饼食品列表
 |
薄烤饼食品列表，列举知名的薄烤饼食品。薄烤饼为扁平状蛋糕，通常为圆形，使用面糊在煎盘或是平底锅上煎烤制作。各国有不同的类似食品及不同的做法。
各式薄烤饼[编辑]
- Æbleskiver[1]
- 曼煎粿
- 阿榜糕
- Baghrir
- 越南粉卷
- Bánh rế
- 越南煎饼
- 班诺克面包
- 布利尼
- Borlengo
- Boûkète
- Boxty
- Cachapa
- Chalboribbang
- Chataamari
- 中式面饼
- Cholermus
- Crempog
- 可丽饼
- David Eyre's pancake[2]
- Dosa
- Dutch baby pancake[3]
- 鸡蛋仔
- 鹰嘴豆煎饼
- Ficelle picarde
- 薄烤饼
- 薄煎饼条汤
- Fläskpannkaka
- Flensjes
- Funkaso
- Galette
- Gundel pancake
- Gyabrag[4]
- Harcha
- Hirayachi
- Hortobágyi palacsinta
- Hotteok
- 英杰拉
- Jeon
- Johnnycake
- Kalathappam
- Khanom bueang
- Kouign-amann
- 烙饼
- 印度玛撒拉香料卷饼
- Memela
- Milcao
- Mofletta
- Msemen
- Munini-imo
- Murtabak
- 御好烧
- 俄罗斯煎饼
- Palatschinke
- Pan bati
- Pannekoek
- Pashti
- Pathiri
- Pesaha Appam
- Pesarattu
- Ploye
- Poffertjes
- 马铃薯饼
- Quarkkäulchen
- Racuchy
- Rava dosa
- 印度抛饼
- Saruchakli pitha
- 葱油饼 – also referred to as spring onion pancake
- Scovardă
- Sel roti
- Serabi
- 春饼
- Staffordshire oatcake
- 太阳饼
- Surnoli
- 薄烤饼
- Thalipeeth
- Tlacoyo
- Touton
- Uttapam
参考文献[编辑]
- ^ Scandinavian Cooking: 224. [18 January 2015]. （原始内容存档于2016-04-03）.
- ^ In the Kitchen with A Good Appetite. [18 January 2015]. （原始内容存档于2016-04-18）.
- ^ Pancakes & Waffles: 27. [18 January 2015]. （原始内容存档于2016-04-16）.
- ^ Tibetan Customs: 36. [18 January 2015]. （原始内容存档于2016-04-29）.