薄烤餅食品列表
外觀
薄烤餅食品列表,列舉知名的薄烤餅食品。薄烤餅為薄扁狀的餅類,通常為圓形、使用麵糊在諸如煎盤或平底鍋的熱鍋上煎烤。各國料理通常都會有這種食品,但做法可能不同。
各式薄烤餅
[編輯]- Æbleskiver[1]
- 曼煎粿
- 阿榜糕
- Baghrir
- 越南粉卷
- Bánh rế
- 越南煎餅
- 班諾克麵包
- 布利尼
- Borlengo
- Boûkète
- Boxty
- Cachapa
- Chalboribbang
- Chataamari
- 中式麵餅
- Cholermus
- Crempog
- 可麗餅
- David Eyre's pancake[2]
- Dosa
- Dutch baby pancake[3]
- 雞蛋仔
- 鷹嘴豆煎餅
- Ficelle picarde
- 薄烤餅(班戟、熱香餅、美式鬆餅)
- 薄煎餅條湯
- Fläskpannkaka
- Flensjes
- Funkaso
- Galette
- Gundel pancake
- Gyabrag[4]
- Harcha
- Hirayachi
- Hortobágyi palacsinta
- Hotteok
- 英傑拉
- Jeon
- Johnnycake
- Kalathappam
- Khanom bueang
- Kouign-amann
- 烙餅
- 印度瑪撒拉香料捲餅
- Memela
- Milcao
- Mofletta
- Msemen
- Munini-imo
- Murtabak
- 御好燒
- 俄羅斯煎餅
- Palatschinke
- Pan bati
- Pannekoek
- Pashti
- Pathiri
- Pesaha Appam
- Pesarattu
- Ploye
- Poffertjes
- 馬鈴薯餅
- Quarkkäulchen
- Racuchy
- Rava dosa
- 印度拋餅
- Saruchakli pitha
- 蔥油餅
- Scovardă
- Sel roti
- Serabi
- 春餅
- Staffordshire oatcake
- 太陽餅
- Surnoli
- Thalipeeth
- Tlacoyo
- Touton
- Uttapam
- 蛋餅
- 墨西哥薄餅
參見
[編輯]參考文獻
[編輯]- ^ Scandinavian Cooking: 224. [18 January 2015]. (原始內容存檔於2016-04-03).
- ^ In the Kitchen with A Good Appetite. [18 January 2015]. (原始內容存檔於2016-04-18).
- ^ Pancakes & Waffles: 27. [18 January 2015]. (原始內容存檔於2016-04-16).
- ^ Tibetan Customs: 36. [18 January 2015]. (原始內容存檔於2016-04-29).