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討論:日本料理

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--關於英語的中國食品名稱部份，英語翻譯名稱其實並不固定只有一種，比如豆腐可以是tofu或是bean curd，燒賣的話因為中式buffet的關係，shomai已經成了半正式名稱。另外就是西方文化中已經有的則沿用，比如noodle soup （西方強調的是soup），中文是湯麵(我們則是強調麵)，又因為日本料理的關係，"ramen"也有在某些場合出現，所以不是一定。---Djyang 04:42 2004年6月29日 (UTC)

Untitled

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倫敦用tofu多，沒什麼老外懂beancurd。
bean curd在美國是常見用法。那整段原作者本來是用作對比用的（日本的菜名都...英語的菜名都...），個人是覺得那段可以刪掉---Djyang 18:22 2004年7月4日 (UTC)
我提供一道日本下酒小食線索。我在倫敦的日本餐館老點的一個鹽水毛豆，菜單上寫的是edamme（拼寫可能有誤），英文版沒有提及。當然,鹽水毛豆在上海也是家常菜。Tian 16:30 2004年7月4日 (UTC)
Edamame用漢字寫是「枝豆」，其實就是未熟的大豆。-- tonync (talk)
無所謂，因為沒有一定的寫法---Djyang 18:22 2004年7月4日 (UTC)

解釋ramen

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有關機器人修正錯誤的詳情請參閱FAQ。

祝編安。—InternetArchiveBot (報告軟件缺陷) 2018年7月12日 (四) 11:14 (UTC)[回覆]

建議改名：「日本飲食」→「日本料理」

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「日本飲食」 → 「日本料理」：原先移動前頁面名即日本料理，日、韓語版本也是稱作料理，與漢字文化圈一致--アレックス（留言） 2021年3月24日 (三) 03:58 (UTC)[回覆]

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