香蕉船
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 一種典型的香蕉船 | |
| 上菜順序 | 甜品 |
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| 起源地 |  美國 |
| 地區 | 賓夕法尼亞州拉特羅布 |
| 上菜溫度 | 冷 |
| 主要成分 | 香草冰淇淋、草莓冰淇淋、 巧克力冰淇淋、香蕉、菠蘿、 堅果、新鮮奶油、馬拉斯奇諾櫻桃 |
香蕉船（英語：Banana split）是一種以冰淇淋為底部的甜點，而在香蕉的部份以切成兩半並放在盤子裡，故以「船」形容名稱；有多種變化，但經典版是用香草冰淇淋、草莓冰淇淋和巧克力冰淇淋製成的[1][2]。一般上會擠上巧克力醬或草莓醬，撒上一些花生碎、巧克力豆等配料，再放上櫻桃或草莓即可。
參考資料
[編輯]- ^ Late, But Great, Banana Split Centenary. NPR. 2007-06-06. （原始內容存檔於2016-05-29）. （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
- ^ Traditional Banana Split Recipe. Food.com. [2017-05-05]. （原始內容存檔於2021-04-21）. （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）
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