食物組

穀物

蔬菜

食物組又稱食品組，是指具有相似營養特性的食物的集合，而且同一組的食物中，它們在生物分類劃分上也比較相似。美國農業部就曾劃分了4-11個食物組。

最常見的食物組

• 奶製品，牛奶、黃油、酥油、酸奶、奶酪、奶油和雪糕等都屬於奶製品。將乳製品列為為每日推薦攝入量的食物組受到了哈佛大學公共衛生學院的批評，他們指出，「研究表明，如此高的乳製品攝入量幾乎沒有什麼好處，而且有相當大的潛在危害。每天食用一到兩盒牛奶或其他乳製品是可以的，而且可能對兒童有一些好處。但出於多種原因，這對成年人來說並不是必需的。」
• 水果有時與蔬菜歸為一組，蘋果、橙子、香蕉、莓果和檸檬等都是水果。水果含有碳水化合物（主要以糖的形式儲存）以及重要的維生素和礦物質。
• 穀物和豆類有時又被簡稱為穀物。 小麥、大米、燕麥、大麥、麵包和意大利麵都屬於穀物。菜豆、大豆、扁豆和鷹嘴豆都是豆類。穀物主要提供澱粉。豆類主要提供氨基酸和碳水化合物。
• 肉類，有時又被稱為蛋白質。 雞肉、魚、火雞、豬肉和牛肉等都屬於肉類。
• 糖果，也被稱為含糖食品，有時與脂肪和油類分在一起。 糖果、軟飲料和巧克力等都屬於糖果。
• 蔬菜有時被歸入水果。 菠菜、胡蘿蔔、洋蔥和西蘭花等都屬於蔬菜。