明矾

鹼性硫酸铝钾
别名	明矾
识别
CAS号	10043-67-1
性质
化学式	KAl3(SO4)2(OH)6
摩尔质量	474.389 g·mol−1
密度	1.76 g/cm3
熔点	92-93 °C
沸点	200 °C
溶解度（其他溶剂）	36.80g/100g, 50 °C
若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。

明礬，又稱鉀鋁礬、鋁明礬、鉀礬、白礬、生礬、羽涅、雲母礬，化學式為KAl(SO₄)₂‧12H₂O。化學名為十二水合硫酸鋁鉀。

性狀

明矾为略透明微帶白色的固体礦物質。
晶體結構屬三方晶系。晶體呈細小的菱面體或板狀,通常為緻密塊狀、細粒狀、土狀等。無色或白色，常夾帶淺黃及粉紅等色。條痕白色。玻璃狀光澤，解理平行面上有時微帶珍珠光澤,塊狀者光澤暗淡或微帶蠟狀光澤。斷口呈貝殼狀;塊體者呈多片狀、參差狀。常為鹼性長石受低溫硫酸鹽溶液的作用變質而成,多產於火山岩中。
其經過加工提煉可獲得白礬晶體，即十二水硫酸鋁鉀（化學式:KAl(SO₄)₂·12H₂O），亦稱含水硫酸鋁鉀。

用途

明矾的使用可追溯至宋朝，宋朝对盐、茶、矾等都行使专卖，並建立有榷矾制度。矾山镇在當時有世界矾都之称。明礬被當成一種膨鬆劑，用于油条、冬粉和假雞蛋的制作，以及用于造纸、製筆、製皮革和泡沫滅火器中。也用作媒染剂。中醫認為明礬可以解毒殺蟲，燥濕止癢，《得配本草》記載：“礬石即白明礬，甘草為之使。畏麻黃，惡牡蠣。酸、鹹，澀，入肝肺二經。”。

水质处理中，明矾用作净水剂。其原理为 $\rm \ Al^{3+}$ 可水解生成氫氧化鋁膠狀沉澱，吸附水中的懸浮微粒。反應式：

$\rm \ Al^{3+} +3H_2O\rightarrow Al(OH)_3+3H^+$

明礬有殺菌及消毒的功效。由於可以抑制細菌的生長，因此可以當作天然除臭劑，辟除體臭；然而，這種用法並沒有止汗的功效。此外，明礬亦可在小傷口上止血，特別是在刮鬍子時做成的輕微割傷。

与硝酸钾结合治疗泌尿结石；与蛋白质一起煅烧以后治疗痔疮。

製備

可由硫酸鋁與硫酸鉀溶液適量混合後蒸發製得。反應式：

$\rm \ Al_2(SO_4)_3 + K_2SO_4 + 24H_2O \rightarrow 2KAl(SO_4)_2\cdot 12H_2O$

溶解度(在100g水中)

溫度(℃)　0　10　20　 40　　50　60　70　80　90 　100

溶解度(g) 3　 4　 5.9　11.7　17　25　40　71　109　154

參見

• 青霉素

外部連結

• Potassium Alum: Mineral Data
• Mindat
• 白礬 Baifan 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)