牛角
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牛角是一家日式燒肉连锁店，专门经营日本烤肉。其母公司為株式会社レインズインターナショナル（REINS INTERNATIONAL INC.）。此外該公司還經營涮涮鍋連鎖店しゃぶしゃぶ温野菜（成立於2000年3月）以及居酒屋 「甘太郎」和「北海道」。
历史[编辑]
1987年6月27日，西山知義成立国土信販株式会社，开始从事房地产租赁和管理业务。1996年1月，該公司进入餐饮业，並開設「焼肉市場 七輪」。开业时，该餐厅位于东京世田谷区三軒茶屋1-5-17 B1F。1997年开设了第一家加盟店，並且名稱變更為炭火焼肉酒家 牛角。1998年更名為株式会社レインズインターナショナル。
第一家海外餐厅于2001年在美国开业，第二家于2002 年在台湾开业。截至2020年3月，牛角共有812家餐厅[1]。
目前的发展[编辑]
牛角在日本有六百多家分店[2]，在美国（纽约、加利福尼亚州、新奥尔良、匹兹堡、芝加哥、休斯敦、達拉斯、夏威夷州、費城、波士顿、迈阿密、亚特兰大和辛辛那提）[3]、加拿大、香港（由叙福樓集團特許經營）、台灣[4]、柬埔寨、泰国、印度尼西亚、马来西亚、新加坡、越南、菲律宾、中国大陆（北京市和上海市）也开设了分店。上海首店於2019年5月14日在靜安區晶品中心五樓開設。[5]
店舖資訊[编辑]
台灣[编辑]
| 分店 | 電話 | 地址 | 營業時間 |
|---|---|---|---|
| 復興店 | 02-2514-7070 | 台北市松山區復興北路309號1F（近捷運中山國中站) | 週一至週五：17:00~23:30週六/週日：12:00~15:00．17:00~23:30任您吃時段：全時段供應（最後點餐時間是営業結束前30分鐘）※例假日及特殊節日會有些許變動，請多留意 |
| 中山店 | 02-2567-0202 | 台北市中山區中山北路2段32-1號1F（中山北路與長春路口，近捷運中山站) | 週一至週五：12:00~15:00．17:00~23:30週六/週日：12:00~15:00．17:00~23:30任您吃時段：全時段供應（最後點餐時間是営業結束前30分鐘）※例假日及特殊節日會有些許變動，請多留意 |
| 忠孝店 | 02-2752-6302 | 台北市大安區忠孝東路四段177號2樓（忠孝東路與敦化南路口，捷運忠孝敦化站1號出口) | 週一至週五：17:00～23:30週六至週日：12:00～23:30任您吃時段：全時段供應（最後點餐時間是営業結束前30分鐘）※例假日及特殊節日會有些許變動，請多留意 |
| 南港車站店 | 02-2652-9375 | 台北市南港區忠孝東路七段369號C棟8樓（CITYLINK南港車站內) | 週一至週五：11:00~15:00．17:00~22:00週六/週日：11:00~22:30任您吃時段：全時段供應（最後點餐時間是営業結束前30分鐘）※例假日及特殊節日會有些許變動，請多留意 |
| 板橋店 | 02-2956-1318 | 新北市板橋區中山路一段152號（板橋遠東百貨FE21′13F) | 週一至週日：11:00～22:00任您吃時段：全時段供應（最後點餐時間是営業結束前30分鐘）※例假日及特殊節日會有些許變動，請多留意 |
| 中和環球店 | 02-2222-6599 | 新北市中和區中山路三段122號4樓(GlobalMall環球購物中心) | 週一至週四：11:00~22:00週五：11:00~22:00週六/週日：11:00~22:00任您吃時段：全時段供應（最後點餐時間是営業結束前30分鐘）※例假日及特殊節日會有些許變動，請多留意 |
| 桃園遠百店 | 03-336-3682 | 桃園市桃園區中正路20號12樓（桃園遠百12F） | 週一至週日：11:00～22:00任您吃時段：全時段供應（最後點餐時間是営業結束前30分鐘）※例假日及特殊節日會有些許變動，請多留意 |
| 新竹大遠百店 | 03-523-7090 | 新竹市西大路323號2樓（新竹大遠百2F）近台鐵新竹站 | 週一至週日：11:00～22:00任您吃時段：全時段供應（最後進場時間為營業結束前一個半小時為止，最後點餐時間為營業結束前30分鐘)※例假日及特殊節日會有些許變動，請多留意 |
| 台中秀泰站前店 | 04-2215-2502 | 台中市東區南京路76號S1館2樓(台中秀泰廣場站前店S1館2F) | 週一至週日：11:00~22:00任您吃時段：全時段供應（最後點餐時間是営業結束前30分鐘）※例假日及特殊節日會有些許變動，請多留意 |
| 台中廣三SOGO店 | 04-2328-7151 | 台中市西區臺灣大道二段459號14樓（台中廣三SOGO 14F) | 週一至週日：11:00~22:00任您吃時段：全時段供應（最後點餐時間是営業結束前30分鐘）※例假日及特殊節日會有些許變動，請多留意 |
| 台中大遠百店 | 04-2254-2623 | 台中市西屯區台灣大道三段251號11樓(台中大遠百南棟 11F) | 週一至週日：11:00~22:00任您吃時段：全時段供應（最後點餐時間是営業結束前30分鐘）※例假日及特殊節日會有些許變動，請多留意 |
| 台中豐原太平洋店 | 04-2522-0056 | 台中市豐原區復興路2號8樓（太平洋百貨豐原店8樓) | 週一至週五：11:00~15:00．17:00~22:00週六/週日：11:00~22:00任您吃時段：全時段供應（最後進場時間為營業結束前一個半小時為止，最後點餐時間是営業結束前30分鐘）※例假日及特殊節日會有些許變動，請多留意 |
| 嘉義耐斯店 | 05-275-1161 | 嘉義市東區忠孝路600號B1（耐斯松屋B1/近台鐵嘉北站) | 週一至週五：11:00~15:00．17:00~22:00週六/週日：11:00~22:00任您吃時段：全時段供應（最後點餐時間是営業結束前30分鐘） |
| 台南南紡店 | 06-300-6960 | 台南市東區中華東路一段366號5樓（南紡購物中心5F) | 週一至週日：11:00～23:00任您吃時段：全時段供應（最後點餐時間是営業結束前30分鐘）※例假日及特殊節日會有些許變動，請多留意 |
| 台南永康愛買店 | 06-253-6811 | 台南市永康區中正南路533號1樓（永康愛買1F/近台鐵大橋火車站) | 週一至週五：11:00~15:00．17:00~22:00週六/週日：11:00~21:30任您吃時段：全時段供應（最後點餐時間是営業結束前30分鐘）※例假日及特殊節日會有些許變動，請多留意 |
| 高雄同盟店 | 07-311-9992 | 高雄市三民區同盟三路598號1樓 | 週一至週五：11：30~15:00，17:00~24:00週六日/例假日：11:00~24:00任您吃時段：全時段供應（最後進場時間為營業結束前一個半小時為止，最後點餐時間為營業結束前30分鐘）※例假日及特殊節日會有些許變動，請多留意 |
| 高雄義大店 | 07-656-9644 | 高雄市大樹區學城路一段12號C區2樓（義大世界購物廣場2F） | 週一至週五：11:00~15:00・17:00~22:00週六/週日：11:00~22:00任您吃時段：全時段供應（最後進場時間為營業結束前一個半小時為止，最後點餐時間為營業結束前30分鐘）※例假日及特殊節日會有些許變動，請多留意 |
| 屏東太平洋店 | 08-733-3351 | 屏東市中華路80號Sunny Park 3F（太平洋百貨屏東店3F) | 週一週日：11:00~22:00任您吃時段：全時段供應（最後點餐時間是営業結束前30分鐘） |
参考文献[编辑]
- ^ それは三軒茶屋からはじまった！「牛角」の人気の秘密. Yahoo!ライフマガジン. Yahoo! JAPAN. 2018-01-15 [2020-10-10].
- ^ Gyu-kaku around the world. Gyu-kaku.com. [7 January 2017]. （原始内容存档于2017-11-08）.
- ^ Locations & Menus - Gyu-Kaku Japanese BBQ. Gyu-Kaku Japanese BBQ. [2018-11-23]. （原始内容存档于2022-01-13） （美国英语）.
- ^ 分店、訂位資訊 （页面存档备份，存于互联网档案馆）.牛角日本燒肉專門店
- ^ 牛角﹄日本烧肉专门店! 迎来魔都第一家新开 (PDF).
外部链接[编辑]
- （英語） Gyu-Kaku's English Website （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- （越南語） Gyu-Kaku's Vietnamese Website （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- （日語） Gyu-Kaku 's Japanese Website （页面存档备份，存于互联网档案馆）
- （中文） 牛角日本燒肉專門店 （台灣）（页面存档备份，存于互联网档案馆）
- （中文） 牛角 Gyu-Kaku （香港）（页面存档备份，存于互联网档案馆）
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