香港的Krispy Kreme店面
Krispy Kreme（卡卡圈坊）是美国一间甜甜圈大型连锁店，也是美国第二大甜甜圈食品店。其母公司是位在欧洲卢森堡的JAB Holdings.
Krispy Kreme创立于1937年美国北卡罗来纳温斯顿-赛伦，也是公司总部位置。
Krispy Kreme的创立人为Vernon Rudolph。1933年，他从一位来自新奥尔良的法国裔厨师Joe LeBeau买下了一间甜甜圈店、一份酵母甜甜圈秘方以及〝Krispy Kreme〞之名[2]。之后他与家人、朋友一起花了数年到处找适合的迁移地点，终于在1937年7月13日租用北卡罗来纳Winston-Salem的一处物业，开设Krispy Kreme甜甜圈工场，并批发甜甜圈给杂货店售卖。后来由于越来越多人希望在工场直接买新鲜出炉的甜甜圈品尝的缘故，Vernon Rudolph决定把工场向街外的墙壁凿洞作为售卖窗口，正式开始直接售卖甜甜圈给顾客。
在二十世纪四十年代开始，Krispy Kreme开始了甜甜圈的机械化量产，令产品更趋至完美。在六十年代，Krispy Kreme业务在美国东南部发展迅速。奈何在Vernon Rudolph于1973年8月16日去世后，Krispy Kreme业务开始放慢，后来更被Beatrice Food收购。直到1982年，Krispy Kreme终被一众早期的经营者购回，其业务于1990年代扩展至纽约市及加州。在21世纪开始，其业务开始扩展至美国海外，包括加拿大、墨西哥、英国、澳大利亚、东南亚地区、日本、韩国及台湾。
Krispy Kreme曾于香港设店[3]，但于2008年10月27日的2007年–2008年环球金融危机下，Krispy Kreme因成本上涨令财务出现问题，宣布撤出香港，自行清盘[4]。
- 2016年，由JAB Holdings收购Krispy Kreme公司全部股份，成为其全资子公司。
各地分店[编辑]
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日本的Krispy Kreme店铺
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位于美国
佐治亚州亚特兰大市Krispy Kreme
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位于维多利亚车站的Krispy Kreme
参考资料[编辑]
外部链接[编辑]
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美国北卡罗来纳州温斯顿-赛伦
卢森堡JAB Holdings Company (100%)
日本的Krispy Kreme店铺
位于日本大阪市的Krispy Kreme店铺
位于美国佐治亚州亚特兰大市Krispy Kreme
位于美国纽约市曼哈顿的Krispy Kreme
位于维多利亚车站的Krispy Kreme
