將太的壽司
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| 將太的壽司 | |
|---|---|
 |
|
| 将太の寿司 | |
| 假名 | しょうたのすし |
| 罗马字 | Shōta no Sushi |
| 類型 | 少年漫畫、料理 |
| 漫畫：將太的壽司 | |
| 作者 | 寺沢大介 |
| 出版社 |  講談社 東立出版社 |
| 連載雜誌 | Magazine SPECIAL（短篇） →週刊少年Magazine |
| 連載期間 | 1992年37號－1997年 |
| 冊數 | 全27冊（單行本） 全14冊（文庫版） |
| 話數 | 全214話 |
| 漫畫：將太的壽司〜全國大賽篇〜 | |
| 作者 | 寺沢大介 |
| 出版社 | 講談社東立出版社 |
| 連載雜誌 | 週刊少年Magazine |
| 連載期間 | 1997年－2000年34號 |
| 冊數 | 全17冊（單行本） 全8冊（文庫版） |
| 話數 | 全149話 + 番外篇1話 |
| 漫畫：將太的壽司2 World Stage | |
| 作者 | 寺沢大介 |
| 出版社 | 講談社東立出版社 |
| 連載雜誌 | Evening |
| 連載期間 | 2013年28號－2015年10號 |
| 冊數 | 全4冊 |
| 話數 | 全37話 |
| 電視劇：將太的壽司 | |
| 導演 | 佐藤祐市、西前俊典 |
| 製作 | 森谷雄 |
| 播放電視台 | 富士電視台 |
| 播放時期 | 1996年4月19日－9月20日 |
| 集數 | 全16話 |
| 主要人物 關口將太 佐治安人 岡村秀政 |
演員 柏原崇 杉本哲太 今田耕司 |
| 電視動畫：将太の寿司 心にひびくシャリの味 | |
| 導演 | 角田利隆 |
| 動畫製作 | STUDIO COMET |
| 播放電視台 | 富士電視台 |
| 播放期間 | 1999年10月11日－10月11日 |
| 話數 | 全1話 |
| 動漫主題－電子遊戲主題－ACG專題－模板說明 | |
《將太的壽司》（日语：将太の寿司）為漫畫家寺沢大介於1992年開始連載的料理漫畫，將太的壽司〜全國大賽篇〜和將太的壽司2 World Stage的漫畫續集分別於1997年和2013年連載，所作3部漫畫皆已完結。
目录
故事大綱[编辑]
將太的壽司[编辑]
為了照顧家計，關口將太在父親病倒後，決定休學到壽司店「鳳壽司」當學徒。雖然經過了一年多的時間，將太仍只是在店中當送外賣及清潔的雜務工作，還未曾有機會站上調料台。雖是如此，將太並沒有灰心，每晚在家仍不停練習製作壽司的技術。直到有一天，在學校中曾暗戀將太的女同學要結婚了，將太拼命為她做出一份壽司，並且給予她最大的祝福。同時，將太的壽司師傅生涯正艱苦地開始了。
將太的壽司〜全國大賽篇〜[编辑]
終於到了壽司師傅新人賽之全國大賽當天，將太除了面對師兄佐治安人及大年寺之外，還有一個強勁的對手，也就是來自大阪的代表－阪田利人。在第一道課題的刀工比賽和第二道課題的蛋壽司中，將太居於優勢的情勢突然有了重大的轉變。
將太的壽司2 World Stage[编辑]
關口將太與佐治安人對決後二十年，佐治成為鳳壽司的老闆，受託邀請將太擔任全國壽司協會會長遭拒，將太還拜託安人讓兒子關口將太朗去鳳壽司修業。將太朗常跟前輩佐治將太起爭執，但因為佐治將太是安人的兒子，安人也拿他沒輒。法國人壽司師傅大衛杜卡斯放話要在半年之內消滅日本的壽司，佐治將太在看過他的作品後，決定去巴黎闖盪。
登場人物[编辑]
鳳壽司[编辑]
- 關口將太（せきぐち しょうた）
- 主角，北海道小樽壽司屋巴壽司長子，鳳壽司的第五弟子
- 佐治安人（中士/さじ あんと）
- 鳳壽司的第三弟子，將太的前輩
- 小畑慎吾（鰶魚仔/おばた しんご）
- 鳳壽司的第四弟子，將太的好朋友
- 吾子飛男（あこ とびお）
- 鳳壽司的第六弟子，將太的晚輩
- 鳳征五郎（おおとり せいごろう）
- 鳳壽司第二代傳人，壽司界名人
- 藤田政二（大政/ふじた せいじ）
- 鳳壽司招牌師傅
- 岡村秀政（小政/おかむら ひでまさ）
- 鳳壽司第二弟子
- 富山雅子（とみやま まさこ）
- 負責鳳壽司的接待工作，小政的妻子
- 鳳八千代
- 鳳壽司的老闆娘
- 鳳小百合
- 鳳壽司家的小孩
『將太的壽司』壽司師父[编辑]
- 清川流也（きよかわ りゅうや）
- 壽司玄師傅
- 下山鐵雄（しもやま てつお）
- 芝浜鮨師傅
- 紺屋碧悟（こうや へきご）
- 碧壽司老板兼主廚
- 奥萬倉新一（おくまぐら しんいち）
- 磯銀師傅
- 木下藤吉（きのした とうきち）
- 壽司師傅新人
- 清水哲也（鮪魚哲/しみず てつや）
- 壽司金師傅，後脫離自立門戶，接手大和壽司並改名「初美壽司」
- 武藤剛（むとう つよし）
- 武藤鶴栄的兒子
- 大年寺三郎（東北之龍/だいねんじ さぶろうた）
- 壽司傳說名廚
- 高山信一郎（たかやま しんいちろう）
- 雅子的未婚夫
- 黒川哲也（くろかわ てつや）
- 司壽司師傅（電視版）
- 鬼村龍二（おにむら りゅうじ）
- 笹壽司師傅（電視版）
『將太的壽司〜全國大賽篇〜』壽司師父[编辑]
- 坂田利人（さかた としひと）
- 力壽司師傅
- 高田早苗（たかだ さなえ）
- 壽司仙師傅
- 切島傀（きりしま かい）
- 笹壽司師傅
- 叶崎精二郎（鋼精二郎/かのうざき せいじろう）
- 笹壽司四刀客之一
- 武市伴平（修羅狂刀/たけち はんぺい）
- 笹壽司四刀客之一
- 加藤以藏（刀鬼/かとう いぞう）
- 笹壽司四刀客之一
- 謎之女
- 笹壽司四刀客之一，曾陷害大年寺三郎太使其重傷
- 月岡清（神的右手/つきおか あきら）
- 新潟縣壽司師傅代表
『將太的壽司2 World Stage』壽司師父[编辑]
- 佐治將太（さじ しょうた）
- 佐治安人的兒子
- 關口將太朗（せきぐち しょうたろう）
- 關口將太的兒子
- 大衛杜卡斯（ダビッド・デュカス）
- 神秘的法國壽司女師傅，放話要在半年之內消滅日本的壽司，佐治將太在看過他的作品後，決定去巴黎闖盪
- 千成駒子 （せんなり こまこ）
- 巴黎壽司店的經營者
- 薩哈爾（サハル）
- 來自中東的壽司女師傅
- 岩田真治（いわた しんじ）
- 岩壽司的兒子
- 清水健一郎（しみず けんいちろう）
- 清水哲也的兒子
- 紺屋翠（こうや あきら）
- 紺屋碧悟的兒子
- 奥萬倉大斗（おくまぐら ひろと）
- 奥萬倉新一的兒子
- 木下秀吉（きのした ひできち）
- 木下藤吉的兒子
- 小谷清志郎（こたに せいしろう）
- Monami壽司的第一代店主
- 瑪麗（マリー）
- Monami壽司的第二代店主
其他人物[编辑]
- 笹木剛志（ささき たけし）
- 笹壽司社長的兒子
- 渡辺久美子（わたなべ くみこ）
- 將太的女朋友
- 關口源治（せきぐち げんじ）
- 將太的父親，巴壽司師傅
- 關口美春（せきぐち みはる）
- 將太的妹妹
- 關口春子（せきぐち はるこ）
- 將太的母親
- 鶴丸芳喜（つるまる よしき）
- 鶴丸水産漁夫
- 神亀鮨（しんかめずし）
- 被笹壽司指使製造海難事故，使將太的父親受重傷
- 宇崎辰巳（百目之辰/うざき たつみ）
- 職業壽司店魚貨採購人
- 前田貴志（まえだ たかし）
- 鳳壽司常客，貴志的兒子
- 北川潤一（きたがわ じゅんいち）
- 大和壽司師傅的兒子
- 米村昌幸（よねむら まさゆき）
- 大手迴轉壽司的社長
- 伏見直子（ふしみ なおこ）
- 鳳壽司常客，加藤的孫女
- 丸川源介（まるかわ げんすけ）
- 大王鮨的會長
- 丸川春樹（まるかわ はるき）
- 大王鮨的社長
- 岡田克郎（おかだ かつろう）
- 月岡清的師傅
- 加納弥平（かのう やへい）
- 加納鮨師傅
- 田辺容堂（たなべ ようどう）
- 壽司刀師傅，日本國寶
- 有津柿太郎（ありつ かきたろう）
- 陶器師傅，日本國寶
- 溝口安二郎（拍手小安/みぞぐち やすじろう）
- 壽司評審
- 武藤鶴栄（料理人殺手/むとう つるえ）
- 壽司評審
- 岩崎民次（識味眉/いわさき たみじ）
- 全日本壽司協會會長
- 小林啓吾（こばやし けいご）
- 壽司評審
- 西堀順一（にしぼり じゅんいち）
- 巴黎漫畫家
出版書籍[编辑]
- 將太的壽司（将太の寿司）
- 單行本
- 文庫版
| 集數 | 講談社
| |
|---|---|---|
| 發售日期 | ISBN | |
| 1 | 2002年4月12日 | ISBN 978-4-06-360222-7 |
| 2 | ISBN 978-4-06-360223-4 | |
| 3 | 2002年5月10日 | ISBN 978-4-06-360237-1 |
| 4 | ISBN 978-4-06-360238-8 | |
| 5 | 2002年6月4日 | ISBN 978-4-06-360259-3 |
| 6 | ISBN 978-4-06-360260-9 | |
| 7 | 2002年7月4日 | ISBN 978-4-06-360287-6 |
| 8 | ISBN 978-4-06-360288-3 | |
| 9 | 2002年8月9日 | ISBN 978-4-06-360319-4 |
| 10 | ISBN 978-4-06-360320-0 | |
| 11 | 2002年9月12日 | ISBN 978-4-06-360355-2 |
| 12 | ISBN 978-4-06-360356-9 | |
| 13 | 2002年10月11日 | ISBN 978-4-06-360375-0 |
| 14 | ISBN 978-4-06-360376-7 | |
- 將太的壽司〜全國大賽篇〜（将太の寿司〜全国大会編〜）
- 單行本
- 文庫版
| 集數 | 講談社
| |
|---|---|---|
| 發售日期 | ISBN | |
| 1 | 2003年2月8日 | ISBN 978-4-06-360470-2 |
| 2 | ISBN 978-4-06-360471-9 | |
| 3 | 2003年3月12日 | ISBN 978-4-06-360510-5 |
| 4 | ISBN 978-4-06-360511-2 | |
| 5 | 2003年4月11日 | ISBN 978-4-06-360523-5 |
| 6 | ISBN 978-4-06-360524-2 | |
| 7 | 2003年5月9日 | ISBN 978-4-06-360534-1 |
| 8 | ISBN 978-4-06-360535-8 | |
- 將太的壽司2 World Stage （将太の寿司2 World Stage）
| 集數 | 講談社
|
東立出版社
| ||
|---|---|---|---|---|
| 發售日期 | ISBN | 發售日期 | ISBN | |
| 1 | 2014年3月20日 | ISBN 978-4-06-354504-3 | 2014年11月14日 | ISBN 978-986-365-952-5 |
| 2 | 2014年7月23日 | ISBN 978-4-06-354527-2 | ISBN 978-986-365-953-2 | |
| 3 | 2015年1月23日 | ISBN 978-4-06-354552-4 | 2015年6月5日 | ISBN 978-986-382-690-3 |
| 4 | 2015年6月23日 | ISBN 978-4-06-354573-9 | 2015年10月16日 | ISBN 978-986-431-694-6 |
- 將太的壽司 全國大賽篇精華版 最終決賽! 10道菜對決之卷
（将太の寿司 全国大会編 最終決戦! 十品盛り対決の巻）
| 集數 | 講談社
|
東立出版社
| ||
|---|---|---|---|---|
| 發售日期 | ISBN | 發售日期 | ISBN | |
| 1 | 2016年2月10日 | ISBN 978-4-06-385842-6 | 2017年9月21日 | ISBN 978-986-482-690-2 |
相關書籍[编辑]
- 導讀手冊
- 將太的壽司完全導讀手冊（将太の寿司完全ガイドブック）
- 作者：寺沢 大介、週刊少年Magazine、官方手冊製作小組
| 集數 | 講談社
| |
|---|---|---|
| 發售日期 | ISBN | |
| 全 | 1996年4月20日 | ISBN 978-4-06-319697-9 |
- 小說
- 將太的壽司（将太の寿司）
- 作者：遊生 草平，繪圖：寺沢 大介
| 集數 | 講談社
| |
|---|---|---|
| 發售日期 | ISBN | |
| 全 | 1996年12月20日 | ISBN 978-4-06-324317-8 |
電視劇[编辑]
1996年4月19日至9月20日的每個星期五晚上8點（7：58 - 8：54）於日本富士電視台播出，全16話、平均收視率11.1%。主演為柏原崇[註 1]、木村佳乃、廣末涼子、杉本哲太和北原雅樹。台灣由緯來日本台播出，全16話，中文標題與原版不同。
電視播出結束後，日本沒有出版VHS或DVD版本，只發布原聲帶CD，在台灣有出版DVD版本。
劇情簡介[编辑]
關口將太一家三口，在小樽經營一家壽司店。由於《壽司》連鎖店的壟斷，使得經營面臨危機。將太來到東京，進入《鳳壽司》進行修業。將太天資聰明，一直被受師兄的排擠和刁難，但將太以其堅韌不拔的毅力，磨煉制作壽司的手藝。《壽司》連鎖店在東京拓展影響到《鳳壽司》所在的商店街存亡，鳳老板答應與《壽司》連鎖店比賽，以換取其撤消開店計劃。最後，將太克服重重困難，為了家庭生意及《鳳壽司》與壽司連鎖店師傅鬼村龍二展開對決……
製作人員[编辑]
演員[编辑]
集數[编辑]
| 集數 | 播出電視台 | |
|---|---|---|
| 富士電視台 |
緯來日本台
| |
| 日文標題 | 中文標題 | |
| 1 | 究極の大トロ!!父と子の涙 | 巴壽司鮪魚全餐 |
| 2 | シャリの謎!?涙の握り | 鳳壽司招牌壽司飯 |
| 3 | 想い出の玉子焼き | 媽媽味道的烘蛋 |
| 4 | 炎の対決幻の一手握り | 單手迴旋一手VS雙手迴旋五手 |
| 5 | 巻物対決約束の菜の花 | 和式菜刀 |
| 6 | アジ対決名店の危機!! | 竹筴魚壽司 |
| 7 | 鯛勝負!!兄と妹の涙 | 鯛魚壽司 |
| 8 | 故郷の恋のり巻の誓い | 卷壽司 |
| 9 | 職人失格!?アナゴ対決 | 星鰻壽司 |
| 10 | 母の涙とバッテラ対決 | 關西壽司 |
| 11 | VS宿敵!!炎の寿司合戦 | 壽司拼盤 |
| 12 | 最終勝負さらば友よ! | 豆魚壽司 |
| 13 | 涙の握り宿敵の逆襲!! | 蛤肉卷壽司 |
| 14 | 最終決戦さらば佐治!! | 八角魚壽司 |
| 15 | 全国決戦VS最強の敵!! | 細工壽司 |
| 16 | 約束 | 鮪肚肉排壽司 |
電視動畫[编辑]
《将太の寿司 心にひびくシャリの味》為東京電視台於1999年10月11日的體育節在農林水產省的政府新聞節目上播出的54分鐘特別篇動畫。
製作人員[编辑]
- 原作：寺沢大介「將太的寿司」
- 導演：角田利隆
- 劇本：増田貴彦
- 人物設定：金沢比呂司
- 作畫監督：昆進之介
- 美術監督：稲葉靖之
- 攝影監督：森下成一
- 動畫制作：STUDIO COMET
- 制作：文化放送ブレーン
註釋[编辑]
- ^ 主演的首部作品。
外部連結[编辑]
- 將太的壽司2 World Stage（日文）
- 緯來日本台將太的壽司電視劇（繁體中文）
- 将太の寿司 名物鳳寿司に忍び寄る危機（日文）
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