小满胜

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小满胜葡萄

小满胜(法語:petit manseng),又译作小芒森,是一种原产于法国西南部的白葡萄品种。

小满胜属于满胜葡萄家族,也是该家族中酿酒品质最好的品种。小满胜有高糖、高酸的特点,成熟期晚,可在葡萄藤上保留至12月份,常用于酿造晚收甜白葡萄酒。[1]小满胜主要种植于法国西南的朱朗松、维克-毕勒-巴歇汉克(Pacherenc du Vic-Bilh)等产区,不过现今已引种到美国澳大利亚等新世界国家。

参考文献[编辑]

  1. ^ J. Robinson (ed) "The Oxford Companion to Wine" Third Edition pg 425 Oxford University Press 2006 ISBN 0-19-860990-6