戊酸戊酯
外观
戊酸戊酯 | |
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IUPAC名 Pentyl pentanoate | |
识别 | |
CAS号 | 2173-56-0 |
PubChem | 62433 |
ChemSpider | 56216 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | FGPPDYNPZTUNIU-UHFFFAOYAI |
EINECS | 218-528-7 |
性质 | |
化学式 | C10H20O2 |
摩尔质量 | 172.26 g·mol−1 |
外观 | 有苹果香味的无色液体[1] |
密度 | 0.874 g/cm3 |
熔点 | −78.8 °C(194.3 K) |
沸点 | 203.7 °C(476.8 K) |
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
戊酸戊酯又称正戊酸正戊酯,是一种酯类有机化合物,化学式为C4H9COOC5H11。它可由戊酸和戊醇在酸性催化剂(如硅钨酸[2]、三氟甲磺酸铪[3])的存在下反应得到。它可用作食品香料。[1]
参考文献
- ^ 1.0 1.1 2173-56-0. Chemical Book. [2019-3-8]
- ^ Li, Jizhong; Wang, Yanjie. Synthesis of amyl pentanoate catalyzed by silicotungstic acid. Jingxi Shiyou Huagong Jinzhan, 2009. 10 (4): 30-31. CODEN:JSHJBI. ISSN:1009-8348
- ^ Mylène de Léséleuc, Shawn K. Collins. Direct Macrolactonization of Seco Acids via Hafnium(IV) Catalysis. ACS Catalysis. 2015-03-06, 5 (3): 1462–1467 [2019-03-08]. ISSN 2155-5435. doi:10.1021/acscatal.5b00082 (英语).
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