丁酸乙酯
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丁酸乙酯 | |
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IUPAC名 Ethyl butanoate | |
别名 | 丁酸醋酯 |
识别 | |
CAS号 | 105-54-4 ![]() |
PubChem | 7762 |
ChemSpider | 7475 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYAO |
EINECS | 203-306-4 |
ChEBI | 88764 |
性质 | |
化学式 | C6H12O2 |
摩尔质量 | 116.16 g·mol⁻¹ |
外观 | 无色果香液体 |
密度 | 0.879 g/cm3 |
熔点 | -93 °C |
沸点 | 121 °C |
溶解性(水) | 微溶 |
蒸氣壓 | 1510 Pa (11.3 mm Hg) |
危险性 | |
欧盟危险性符号 | |
警示术语 | R:R10, R36/37/38 |
安全术语 | S:S16, S26, S36 |
NFPA 704 | |
闪点 | 26 °C 闭杯 |
自燃温度 | 463 °C |
若非注明,所有数据均出自一般条件(25 ℃,100 kPa)下。 |
丁酸乙酯,分子式CH3CH2CH2COOCH2CH3。
性质[编辑]
无色透明有菠萝香味的液体。溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。俗稱鳳梨油。
制备[编辑]
用途[编辑]
用作香料,广泛见于食用、酒用、烟用香精中。也用作天然树脂、合成树脂、硝酸纤维素的溶剂。
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