丼丼屋

丼丼屋（和製英語：Dondonya），是美心食品有限公司旗下的日式餐廳品牌，於2010年建立，其商標是由日本女性書法家紫舟（日语：紫舟）（Shishu）所題。

“丼”字，官方讀做日語的どん（don），但普通話讀做dan3，粵語讀做dam2，南京話讀做dang3，韓語讀做탐(tam)，越南語讀作đảm，當代只有日語常用此字。^[1]

分店

現正營業的分店

丼丼屋食堂 Dondonya Shukudo

香港

北角健威坊分店：2014年9月開業。

九龍

旺角花園街鴻威大廈分店：2011年8月開業。
鑽石山荷里活廣場分店：2011年9月開業。
樂富樂富廣場分店：2012年1月開業。
黄埔紅磡黃埔新天地分店：開業時間不詳。

新界

青衣青衣城分店。
荃灣綠楊坊分店：2013年12月開業，由原先潮江春部份位置改成。

香港觀塘 apm：2015年11月開業。
深圳華強北九方購物中心：2016年2月開業。

已結業的分店

香港丼丼屋本店 Dondonya Honten：位於九龍西九龍的圓方內，於2010年7月開業，室內設計由MYU Planning & Operations Inc 松井敏晃（Toshiaki Matsui）設計，2016年3月結業。
香港鰂魚涌太古城中心分店：2012年1月開業，2017年2月結業。
香港旺角花園街鴻威大廈分店：2011年8月開業，結業時間不詳。
新界屯門屯門市廣場分店：2011年6月開業，2016年4月結業。
新界大埔新達廣場分店：2012年2月開業，2017年5月結業。
新界沙田沙田中心分店：2013年8月開業，2016年5月結業。

參見

外部連結

丼丼屋網頁（页面存档备份，存于互联网档案馆）

^ “丼”，《集韻》《字彙》“都感切”，所以現代普通話讀做dan3，粵語讀做dam2，南京話讀做dang3，日語音讀讀做どん（don），韓語讀做탐(tam)，越南語讀作đảm。當代只有日語常用此字。

查论编怡和洋行

人物	凱瑟克家族亨利·凱瑟克班哲明·凱瑟克艾特·凱瑟克韋德樂威廉·渣甸紐璧堅彭耀佳葛司會

公司	怡和策略控股 DFI零售集團（78%股權）怡和太平洋中国怡和香港置地（51.57%股權）文華東方酒店集團（79.45%股權）怡和合發（75%股權） MCL Land 仁孚行

怡和太平洋	怡和飲食集團怡和迅達（迅達集團）（50%股權）好歷香港升降機有限公司怡中航空服務集團（50%股權）已出售怡和機器歐智雅集團控股有限公司高雅機電工程有限公司特靈（50%股權）中興工程怡和船務怡和地產投資金門建築（50%股權）金門機電工程有限公司琳寶工程顧問有限公司香港空運貨站（41.67%股權）怡和旅遊

DFI	惠康萬寧宜家家居（香港、臺灣及印尼經營權）美心食品（50%股權） 7-Eleven（粵港澳新加坡經營權） 3hreeSixty Jasons Ichiba Market Place by Jasons Market Place Oliver's the Delicatessen GNC 新苗超級市場永輝超市（20.21%股權）廣東賽壹便利店有限公司（即7-Eleven於廣東省實際營運者）（65%股權） PT Hero（87%股權） GCH Retail (Malaysia) Sdn Bhd（90%股權）羅賓遜零售（20%股權）

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住宅	太安樓寶華大廈峰景大廈碧惠園香島大廈羅便臣大廈海景台滿輝大廈碧麗道25-27號赤柱Lion Court Tudor Court 清水灣大廈蕎苑麗莎灣別墅美麗台怡景別墅金徽閣珊瑚閣上林惠安苑東方花園置富花園置樂花園綠楊新邨傲翔灣畔綠意居梅苑蘭心閣地利根德閣世紀大廈I 美景台八號花園觀塘大廈 ~~瑞峰花園（銷售前退出）~~

商場	置地廣場壹號廣場王府中環蓋頌生活購物商城長嘉匯購物公園城聯廣場萊佛士連道一號置匯旭輝廣場（50%股權）越城天地（33%股權）金陵中環（50%股權）重慶光環購物公園

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