超群

**超群面包西饼有限公司**
超群面包西饼有限公司
	Maria's Bakery Company Limited
成立	1966年12月
创办人	李曾超群
总部	香港九龙青山道704号合兴工业大厦2楼B室
产业	饮食业
产品	面包、西饼
母公司	合兴集团
网站	官方网站

超群面包西饼（Maria's Bakery）是香港一家连锁式饼店，前身为李曾超群创办的超群西饼，目前是合兴集团旗下公司。一九九八年超群饼店清盘，大量市民的饼卡顿变废纸之后，预缴式消费的问题已惹来社会关注。

历史[编辑]

李曾超群在1966年12月于太子道开设首间超群西饼，其后全盛时期于香港有逾60间分店，营业额每年过亿港元，业务亦拓展至中国大陆、台湾、美国及加拿大，曾经与美心西饼并称为香港两大西饼店。

超群西饼曾推出至今仍属经典的芒果蛋糕及栗子蛋糕，推出港式面包，更开创以“饼卡”换饼、放置箝子给顾客自行夹面包 ^[1]。

1972年，超群发行第一张永久通用饼卡^[2]。

1970年代初期，因为看中台湾每年约有15万对新人的市场，超群喜饼在台湾成立“超群西饼股份有限公司”投入台湾喜饼市场。

1977年，超群西饼首度把西式喜饼引进台湾，因为新颖、手工细致，改变台湾以肉饼为订婚喜饼的习惯，连续10年获得台湾喜饼市场的首位。超群西饼也在每年台湾中秋节前推出月饼预购，“超群月饼”在台湾月饼市场也曾有一席之地。

1997年，超群喜饼香港总店因为资金周转不灵，台湾及北美业务因为管理层将制饼工场的出品转运到私下开设的饼店发售，令到成本大大增加，最终被迫清盘^[3]。

1998年，超群清盘饼卡顿变废纸

“一九九八年超群饼店清盘，大量市民的饼卡顿变废纸之后，预缴式消费的问题已惹来社会关注。”（来源：东方日报）

1998年，由合兴集团收购并于7月16日复业。

2005年，分店设计及产品包装上换上新形象。

2010年，开设Facebook专页。

2021年，李曾超群设 1966烘焙联盟，网上讨论未知当年超群饼卡是否仍是废纸。

超群售卖多种面包西饼，并售卖蛋挞、鸡蛋仔 ^[4]、玛芬和流沙包。超群也推出各种节日产品，如粽及月饼等。此外，亦推出红桃献寿及小公主系列等精选蛋糕。