農學

農學，狹義上專指農藝學（英語：Agronomy）是研究與農作物生產相關領域的科學，包括作物生長發育規律及其與外界環境條件的關係、病蟲害防治、土壤與營養、種植制度、遺傳育種等領域。廣義的農學則涵蓋農業相關的各類科學領域。

學科分類

農學主要包括：植物栽培學、植物育種學、耕作學、土壤學、植物保護學、肥料學、農田水利學、農業機械學、昆蟲學、病蟲害防制。

狹義的農學主要研究兩大類作物的生產：直接為人類提供糧食的作物和為飼養牲畜用的飼料作物。但一些分支學科也研究水果和經濟作物的生產。

而根據中華人民共和國教育部的定義，農學下屬的一級學科有：作物學、園藝學、農業資源利用、植物保護、畜牧學、獸醫學、林學、水產、草學。

著名學者

農業科學學者

• 羅伯特·貝克韋爾
• 尤斯圖斯·馮·李比希
• 諾曼·布勞格
• 喬治·華盛頓·卡佛
• 格里哥·孟德爾
• 路易·巴斯德
• 朱利葉斯·斯特林·莫頓
• 袁隆平
• 伊萊·惠特尼
• 路德·伯班
• 勒內·杜蒙
• 傑伊·盧什
• 塞沃爾·賴特

參見

• 農業工程
• 農業政策
• 生態農業
• 農業物理學
• 園藝
• 蔬菜種植

參考書目

• Wendy B. Murphy, The Future World of Agriculture, Watts, 1984.
• Antonio Saltini, Storia delle scienze agrarie, 4 vols, Bologna 1984–89, ISBN 88-206-2412-5, ISBN 88-206-2413-3, ISBN 88-206-2414-1, ISBN 88-206-2415-X

外部連結

• The American Society of Agronomy (ASA)
• Crop Science Society of America (CSSA)
• Soil Science Society of America (SSSA)
• European Society for Agronomy
• The National Agricultural Library (NAL) – Comprehensive agricultural library.
• Information System for Agriculture and Food Research