韩菓
外观
韩菓 | |
![]() 各种韩菓 | |
谚文 | 한과 |
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汉字 | 韓菓 |
文观部式 | hangwa |
马-赖式 | han'gwa |
又名 | |
谚文 | 조과 |
汉字 | 造果 |
文观部式 | jogwa |
马-赖式 | chogwa |
又名 | |
谚文 | 과정류 |
汉字 | 果飣類 |
文观部式 | gwajeongnyu |
马-赖式 | kwajŏngnyu |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b1/KOCIS_Korea_Hanbok_Symposium_0402_01_%288629688907%29.jpg/220px-KOCIS_Korea_Hanbok_Symposium_0402_01_%288629688907%29.jpg)
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韩国料理 |
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韩菓(韩语:한과/韓菓 Hangwa,或조과/造菓 Jogwa */?)是韩国传统菓子的泛称,一般由谷物、面粉、蜂蜜、糖、水果等原料制作,主要包括茶食(다식)、江米条、油菓、药菓、熟实果、果片、饴、正果、馒头菓、梅雀菓等,在韩国通常搭配传统茶饮一同食用,也是在传统节日祭拜不可或缺的供品和韩国人过年送礼的礼品之一。韩国京畿道抱川市建有韩菓文化博物馆介绍韩菓的历史由来、制作过程等。[1]
参见
[编辑]参考资料
[编辑]- ^ 韩菓文化博物馆-韩佳园,韩国旅游官方网站