油菓
| 油菓 | |||||||
| 韓語名稱 | |||||||
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| 諺文 | 유과 | ||||||
| 漢字 | 油菓 | ||||||
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| 韓語別稱 | |||||||
| 諺文 | 유밀과 | ||||||
| 漢字 | 油蜜菓 | ||||||
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| 韓國料理 |
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油菓（韓語：유과），或油蜜菓，是幾種韓菓的統稱，屬於韓國傳統菓子，由糯米粉和蜂蜜混合油炸而成。最初稱油蜜菓，因為其製作過程包括油炸和烘烤，但現在普遍簡稱為油菓。藥菓是其中一類。[1]
參考資料[編輯]
- ^ 韩国的传统糕点——5种美味韩果. 滬江韓語. [2015-06-09]. （原始內容存檔於2015-06-22）.
外部連結[編輯]
- 油蜜菓 （韓文）
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