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香蕉船

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香蕉船
一种典型的香蕉船
上菜顺序甜品
起源地 美国
地区宾夕法尼亚州拉特罗布英语Latrobe, Pennsylvania
上菜温度
主要成分香草冰淇淋草莓冰淇淋
巧克力冰淇淋香蕉黄梨
坚果鮮忌廉马拉斯奇诺樱桃

香蕉船(英语:Banana split)是一种以冰淇淋为底部的甜点,而在香蕉的部分以切成两半并放在盘子里,故以“船”形容名称;有多种变化,但经典版是用香草冰淇淋、草莓冰淇淋和巧克力冰淇淋制成的[1][2]。一般上会挤上巧克力酱或草莓酱,撒上一些花生碎、巧克力豆等配料,再放上樱桃或草莓即可。

参考资料

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  1. ^ Late, But Great, Banana Split Centenary. NPR. 2007-06-06. (原始内容存档于2016-05-29). 页面存档备份,存于互联网档案馆
  2. ^ Traditional Banana Split Recipe. Food.com. [2017-05-05]. (原始内容存档于2021-04-21). 页面存档备份,存于互联网档案馆