吸管

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吸管

吸管，或稱飲管，是一條圓柱狀，中空的塑膠製品，其主要功用是用來吸取杯子中飲料，也有用来吸食一些烹饪好的动物长骨的骨髓。一般直径在0.5cm左右，但是用来吸食酸奶、珍珠奶茶等饮品时，会用较粗的吸管，有的直径有1.5cm。

吸管能吸取飲料、食物，是運用「讓吸管內的氣體壓力小於吸管外的大氣壓力」之原理，來吸取飲料與食物。使用時對著吸管吸走部分空氣，將造成管內壓力變小，此時吸管外的大氣壓力＞吸管內的氣體壓力，於是大氣壓力將會迫使管內液體上升。當嘴巴離開吸管，因為管內氣體與外界的氣體得到連結而連成為一體，所以管內氣體壓力＝大氣壓力，因此沒有多餘的壓力可將吸管內的飲料往上推升，吸管內的液體便會下降。同樣的，若吸管的管壁上有破洞，若吸取飲料時管壁破洞與大氣有所接觸，此時管內氣體與外界的氣體得到連結而連成一體，造成管內氣體壓力與大氣壓力的大小相同，就不易將飲料吸起。

歷史

19世紀，美國人喜歡喝冰涼的淡香酒，為了避免口中的熱氣減低了酒的冰凍勁，因此喝時不用嘴直接飲用，而以中空的天然麥杆來吸飲，可是天然麥杆容易折斷，它本身的味道也會滲入酒中。

當時，美國有一名煙捲製造商馬文 史東，從煙捲中得到靈感，製造了一支紙吸管。試飲之下，既不會斷裂，也沒有怪味。從此，人們不只在喝淡香酒時使用吸管，喝其他冰涼飲料時，也喜歡使用紙吸管。

塑膠發明後，紙吸管便被五顏六色的塑膠吸管取代了。