黯然銷魂飯

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黯然銷魂飯,是香港喜劇巨星周星馳的電影《食神》中的虚拟菜式,為主角周星馳在食神最終大賽所製作之後備出賽菜餚。

「黯然銷魂」此詞是出自於《文選·江淹<别賦>》,而金庸鉅著 ─「神雕俠侶」中楊過創出「黯然銷魂掌」這招式。楊過當年在與小龍女在絕情谷斷崖失散後,獨自赴東海苦練武功,排解喪妻之痛。這與周星馳在《食神》於少林寺山腳痛失女主角莫文蔚的情境有異曲同工之妙。

材料[编辑]

黯然銷魂飯本質其實是叉燒飯,只是加上荷包蛋洋蔥菜心[1]

影響[编辑]

「黯然銷魂飯」原本只是周星馳在電影中之戲稱,由於《食神》大收,台灣一些港式茶餐廳開始以「黯然銷魂飯」此名來稱呼叉燒煎蛋飯。

參考[编辑]

外部連結[编辑]