朝天椒
外观
朝天椒 | |
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属 | 辣椒属 Capsicum |
种 | 辣椒 C. annuum |
变种 | 五彩辣椒 C. a. var. conoides |
栽培品种 | 朝天椒 C. a. var. conoides ‘Chao Tian Jiao’ |
朝天椒 | |
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辣度 | 辣 |
斯科維爾指標 | 30,000-50,000 |
朝天椒(学名:Capsicum annuum var. conoides ‘Chao Tian Jiao’)又稱五彩辣椒,是茄科辣椒的变种植物品种,为目前常见的食用辣椒之一。原產地為祕魯、墨西哥。
形态
一年生草本;卵形叶片;圆柱形果实,先端尖,簇生于顶端,未成熟时有绿、白、紫等颜色,熟时为红色,其果实朝天生长,故得名“朝天椒”。
分布
分布於亞洲大陸的南北各地,目前已由人工栽培。
产地
天等指天椒:中国地理标志产品。产广西壮族自治区崇左市天等县。据检测,天等指天椒辣椒素含量是一般辣椒的155倍,热含量是一般辣椒的15倍,故有“天下第一辣”之名。
圖庫
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Capsicum annum L. var. fasciculatum Irish.
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朝天椒果實
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乾朝天椒
参考文献
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