己酸乙酯
外观
己酸乙酯 | |
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IUPAC名 Ethyl hexanoate | |
识别 | |
CAS号 | 123-66-0 |
PubChem | 31265 |
ChemSpider | 29005 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | SHZIWNPUGXLXDT-UHFFFAOYAA |
性质 | |
化学式 | C8H16O2 |
摩尔质量 | 144.21 g·mol−1 |
外观 | 无色液体[1] |
气味 | 果味[1] |
密度 | 0.87 g/cm3[1] |
熔点 | -67 °C(206 K) |
沸点 | 168 °C(441 K) |
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
己酸乙酯(又名正己酸乙酯),是一种无色至淡黄色果香液体。相对密度0.9037(25°C)。熔点-67°C,沸点228°C。折射率1.4241(20°C)。不溶于水,溶于乙醇、乙醚。低毒。由己酸与乙醇在硫酸催化下酯化,再经中和、水洗、分馏而得。用于有机合成。用作食用、酒用、烟用香精。
参考文献
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