香港年宵市場

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維多利亞公園2015年年宵市場。

香港年宵市場是指位於香港年宵市場

香港主權移交前,政府年宵市場每年農曆新年區域市政局香港市政局舉辦。香港回歸後,由食物及環境衞生署負責。政府設置的年宵市場由食物環境衛生署負責。舉行日期為每年農曆十二月廿四日(2011年及2014-19年為廿五日),至正月初一日清晨六時結束,全部均為戶外舉行,較受天氣影響。

此外,亦有一些未經許可於街道上由無牌小販組成的年宵市場,以及其他機構租用場地舉辦的年宵市場。

攤位類型[編輯]

香港的年宵市場內分「濕貨攤位」、「乾貨攤位」和「快餐攤位」。

濕貨攤位主要是售賣年花(如水仙年桔桃花等等)。

乾貨攤位售賣的貨品大多是該年的生肖有關的物品,如風車氣球、玩具等,有些是由經營者設計。有部分攤檔會售賣乾性食品和其他物品(熟食除外)。但亦有部份物品是直銷物品,如清潔用品等等。部份攤位的收益會捐贈給慈善機構。也有攤位是政治團體用作宣傳及籌募經費。

快餐攤位是現場售賣快餐小吃飲品的攤位,供行年宵的市民遊客充飢,如:魚蛋燒賣格仔餅等。快餐攤位可售賣預先煮熟的快餐食品、樽裝及非樽裝飲品、雪糕、麵包西餅和即場加工處理的即食小食,但亦只限在這些攤位範圍售賣。於食環署年宵市場經營快餐攤位者須領有食物環境衛生署簽發的臨時食物製造廠牌照及遵守有關衞生規定。[1]

政府年宵市場[編輯]

全港總共有15個戶外年宵市場,分別位於:

港島
九龍
新界
2012年於沙咀道遊樂場舉行的年宵市場
2013年於沙咀道遊樂場舉行的年宵市場
2015年於沙咀道遊樂場舉行的年宵市場
離島
其他曾用作年宵市場之地點
2014年於東涌道足球場舉行的年宵市場入口,前方為東涌道的東北面盡頭迴旋處。

競投方式[編輯]

每年11月,食環署都會把翌年的年宵市場檔位以價高者得的方式公開競投。

年宵市場之最[編輯]

  • 面積最大:銅鑼灣維多利亞公園
  • 人數最多:銅鑼灣維多利亞公園
    • 乾貨攤位:300個
    • 濕貨攤位:180個
      • (位於足球場,分為八列,每列60個攤位,三列為濕貨攤位,五列為乾貨攤位)
    • 熟食攤檔:3個(1個大的鄰近銅鑼灣及2個較小的鄰近天后
  • 2007及2015年面積第二大:荃灣沙咀道遊樂場
  • 人數第二多:深水埗花墟公園
  • 人流最少:大嶼山東涌道足球場[4]

經營者[編輯]

經營者包括中學大學校內組織、慈善團體社會團體、政治團體、直銷公司、花農、花店等。

文化[編輯]

由於政府舉辦的年宵市場已設置多年,檔主們已有一個默契,就是只會投回自己一向所用的檔位,以方便顧客。故此,如有外來競爭者加入競投,檔主們都會以不友善的目光對待外來競爭者,甚至以粗言穢語暴力對待,令其知難而退。不過,如此事件損害政府的庫房收入。近年警方都會派出有組織罪案及三合會調查科探員在拍賣場監察競投過程。

另外,近年部分中學大學亦開始組織學生競投年宵市場檔位,讓學生可以實習真實市場的交易情況,也令學生能吸收市場學營商經驗。然而由於有校方資助,部分學生會以低價傾銷貨品,曾引起鄰近檔主不滿。

爭議[編輯]

銷毀賣剩年花[編輯]

以往部份濕貨攤位經營者,不甘滯銷的年花給遊人免費執拾,便把年花當地銷毀,造成浪費,食環署後來在競投攤位時候定下守則,如果有檔主把年花銷毀,署方會把該經營者列入黑名單,來年禁止該檔主競投攤位。自此後,滯銷的年花會被運送給安老中心

打壓政治內容[編輯]

2020年年宵市場不設乾貨攤位,食環署聲稱是因人多擠迫,取消乾貨攤位減少人流以保障檔主及到場市民的安全。[5]但亦有人認為是2019年發生反對逃犯條例修訂草案運動後,政府或因不想年宵出現反修例、反時任特首林鄭月娥等以政治為主題的乾貨,又質疑政府是藉此趕絕以年宵初嘗生意體驗的年輕人。[6]。年三十晚,政府在維園舉辦的年宵市場人流較往年疏落[7],氣氛冷清[8]

防疫措施[編輯]

由於2019冠狀病毒病疫情持續,香港政府一度於2021年1月8日宣佈該年香港年宵市場取消,其後因花農不滿而向政府交涉,最終政府於同月19日宣佈年宵市場照常舉行,但攤檔數量減半,同時與前一年一樣,不設乾貨攤位,而且除夕晚不設通宵花市,提早至午夜十二時結束。

其他年宵市場[編輯]

無牌小販市集[編輯]

一些無牌小販會在未經政府許可下佔用公眾地方聚集擺賣,貨品包括年花、服飾、賀年糖果、熟食等。過往雖然在法例上不准許無牌流動小販擺賣,但在也執行上並不禁絕。每逢歲晚至新年期間出現不少小販市集也形成傳統[9]。英治時代,公務員相對於小市民,每一位公務員背後有龐大的實力支撐權力的實行,卻有不成文的放寬慣例,農曆新年期間有流動小販是其中一個現象。

2016年以前,每逢農曆新年期間,深水埗桂林街的店舖大部份都會休息,所以都會有大批熟食小販借地營業,吸引不少市民光顧,引成頗具規模而且相比政府年宵花市更墟冚的「桂林夜市」。而屯門良景邨富泰邨上水彩園邨、前牛頭角下邨附近橋底,黃大仙巴士總站外及小西灣邨巴士總站等處都有小販擺賣,農曆年間人流不絕,基於農曆新年氣氛,食環署很少在農曆新年期間採取執法行動。2016年旺角騷亂後則嚴格取締。

一般商業機構[編輯]

於1999年時在九龍灣國際展貿中心曾舉辦過室內年宵市場,雖然乾貨的款式不及室外的那麼繁多,加上場地所限,不能像室外的市宵市場般可售賣各式年花,但受到市民歡迎。故主辦單位於2000年在同一地點再次舉辦室內年宵市場,但無論入場人數和受歡迎程度不及1999年。自此主辦單位亦再沒有再舉辦室內年宵市場。兩年主辦單位都有安排免費穿梭巴士,於九龍灣地鐵站(現為港鐵站)和年宵市場外接載遊人往返。

2006年,觀塘apm市場內設室內年宵市場,規模不及1999年和2000年的室內年宵市場。在2007年,再次有主辦單位在灣仔香港會議展覽中心舉辦室內年宵市場。

和你宵[編輯]

和你宵活動「山城年宵」於2020年1月18及19日在西營盤正街斜路舉行,參與人數眾多。
黃埔天地「九號水產」舉行的室內和你宵活動

因應食環署舉辦的年宵市場在2020年取消乾貨攤位,有反對逃犯條例修訂草案運動支持者在2019年11月起開始計劃在農曆新年期間於香港多區舉辦「和你宵」,呼籲杯葛政府舉辦的年宵市場[10],同時希望透過參與私人自辦的年宵市場讓「黃店」得而宣傳產品或服務,同時為經濟困難或需要工作機會的運動支持者,擴大黃色經濟圈影響力[11]。然而,香港政府拒絕批出場地供部分「和你宵」活動使用,令黃埔的「和你宵」活動被逼更改形式舉辦[12],而原定在葵涌邨平台舉行的「和你宵」也被民建聯成員組成的「議會監察」稱宣傳海報展示「連豬」,被房屋署要求取消活動[13],而位於長沙灣D2 Place的一個市民自發舉辦的年宵市場則頗為熱鬧,有參與者表示希望支持黃色經濟圈[7]

鄰近地區年宵市場[編輯]

澳門[編輯]

澳門農曆春節年宵市場是澳門最著名的年宵市場。

澳門回歸前,政府年宵市場每年農曆新年澳門市政廳海島市政廳舉辦。2000年起,由臨時澳門市政局臨時海島市政局負責。2002年起由澳門民政總署負責,在2019年起因民政總署更名並過渡至澳門特別行政區政府市政署負責。

舉行日期方面為每年農曆十二月廿三日(部分日子為廿四日),至正月初一日清晨二時結束,和香港一樣全部均為戶外舉行,較受天氣影響。

舉行地點方面,在2008年前澳門半島的年宵市場在議事亭前地 (售賣賀年禮品攤位) 和 友誼廣場 (售賣年花和小食攤位)舉行。2008年起改於塔石廣場舉行,三個不同類型的攤位 (包括年花、小食和賀年禮品攤位) 亦集中在該處營業;祐漢公園亦同時舉行,不過只售賣年花和賀年禮品攤位為主,而市政署於2020年下旬宣佈由2021年起為配合COVID-19防疫措施,祐漢公園不再舉行年宵市場。

競投方式方面與香港相同於每年11月舉行,市政署都會把翌年的年宵市場檔位以價高者得的方式公開競投。如部分攤檔沒人競投就會收回。[14]

2020年起,受COVID-19疫情影響,影響澳門年宵市場的舉辦:

  • 2020年,因澳門出現兩宗COVID-19確診個案,澳門特別行政區政府市政署宣佈年廿九和年三十當天年宵市場提前關閉,年三十當天原本於年初一凌晨2時關閉改為提前至當天晚上8時結束。結果引起大批年宵市場攤檔檔主不滿,有檔主大呻損失慘重,更有有檔主向鐵馬外的市民「散貨」,甚至將貨品拋向鐵馬外,但被現場的治安警察局巡邏警員阻止。市政署亦於1月25日 (年初一深夜) 回應,就年宵市場攤販因市政署調整營運時間所提的賠償訴求,市政署將按年宵市場攤位競投規則規定,按比例退還相關准照的競投價格。市政署指出,因應疫情情況及配合特區政府防控工作,市政署調整設於塔石廣場及祐漢公園的年宵市場於1月23日及24日的營運時間,並提早於晚上8時結束,市政署已於實施日向相關攤販作出通知及解釋。市政署重申提前結束年宵市場的營運時間是為了防疫需要,避免人流聚集,以減低感染機會,希望市民及攤販理解是次安排。另外,按年宵市場攤位競投規則的相關規定,倘若發生不可抗力或意外事故等情況,市政署有權終止或暫停有關活動。[15]
  • 2021年1月13日,澳門特別行政區政府市政署宣佈因應鄰近地區包括中國大陸境內和香港疫情嚴重,經綜合評估,決定停辦2021年度農曆春節年宵市場以及臨時售賣神香、風車攤檔,投得有關攤檔準照的持有人將獲全數退回競投相關金額。[16]

2021年11月,市政署計劃復辦2022年度農曆春節年宵市場,並加強防疫措施:

  • 除嚴格遵守衛生局防疫指引和巡查,要求檔主及攤檔人員,必須至少已接種 1劑新冠疫苗,或出示 7天核檢陰性證明。[14]

廣東省[編輯]

參考資料[編輯]

  1. ^ 2019年農曆年宵市場攤位競投. 食物環境衛生署. 2018-11-12 [2019-01-23]. (原始內容存檔於2019-01-24). 
  2. ^ 《一九九一年年宵市場》(環境衛生事務委員會備忘錄文件 EH/30/90 (6.12.90) 及 康樂文化事務委員會備忘錄文件 R&C/56/90 (11.12.90)),區域市政局,1990年10月29日,檔案編號:RSD 11/HQ 301/73/X)
  3. ^ 2014年宵花市出動!. 經濟通. 2014-01-23 [2014-01-30]. (原始內容存檔於2019-09-02). 
  4. ^ 東涌花市人流少 檔主罷市. 頭條日報. 2014-01-28 [2014-01-30]. (原始內容存檔於2016-10-28). 
  5. ^ 人多為由 明年年宵取消乾貨攤位 競投底價減半. on.cc東網. [2019-11-07]. (原始內容存檔於2019-11-07) (中文(香港)). 
  6. ^ 【年宵花市2020】支聯會愕然取消乾貨攤位:政府想政治宣傳品消失人. 香港01. [2019-11-07]. (原始內容存檔於2019-11-07) (中文(香港)). 
  7. ^ 7.0 7.1 【現場報道】維園取消乾貨攤位人流疏落 茘枝角「和你宵」氣氛熱鬧. now新聞. 2020-01-24 [2020-05-02]. (原始內容存檔於2020-08-26) (中文(香港)). 
  8. ^ 香港維園年宵市場拆除民主派政黨攤位 民間自發和你宵展創意. VOA. 2020-01-24 [2020-05-02]. (原始內容存檔於2020-01-24) (中文(繁體)). 
  9. ^ 香港初一警民衝突 特首指為暴亂 泛民稱民怨爆發. [2020-08-25]. (原始內容存檔於2016-02-16). 
  10. ^ 網民發動「和你宵」 冀建黃色年宵經濟圈. 信報. 2019-11-07 [2020-05-02]. (原始內容存檔於2019-11-08) (中文(香港)). 
  11. ^ 網民提出「和你宵」谷黃色經濟圈 杯葛政府年宵. 立場新聞. 2019-11-07 [2020-05-02]. (原始內容存檔於2019-12-31) (中文(香港)). 
  12. ^ 政府拒批「和你宵」場地ㅤ黃埔街坊商場、街站繼續表態ㅤ義工:政府懼怕黃色經濟圈. 立場新聞. 2020-01-18 [2020-05-02]. (原始內容存檔於2020-01-19) (中文(香港)). 
  13. ^ 葵涌、黃埔、中西區「和你宵」不獲政府發牌被迫取消 區議員批政府政治打壓. 立場新聞. 2020-01-17 [2020-01-28]. (原始內容存檔於2020-01-18) (中文(香港)). 
  14. ^ 14.0 14.1 年宵市場攤檔成交價最高近3萬 10賀禮檔無人問津遭收回. TDM 澳廣視新聞. 2021-11-24 [2021-11-26]. 
  15. ^ 塔石年宵市場8點提早結束 檔主大呻損失慘重 市政署:將按比例退還准照競投價格. 論盡媒體 AllAboutMacau Media. 2020-01-24 [2021-11-26]. 
  16. ^ 澳門因疫情停辦春節年宵市場. 大公文匯網. 2021-01-13 [2021-11-26] (英語).