乌尔夫·斯万特·冯·奥伊勒（瑞典语：Ulf Svante von Euler，1905年2月7日—1983年3月9日），瑞典生理学家和药理学家。他因为神经递质方面的工作，与伯纳德·卡茨、朱利叶斯·阿克塞尔罗德一起获得1970年诺贝尔生理学或医学奖。
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| | 1901年－1925年 | |
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| | 1926年－1950年 | |
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| | 1951年－1975年 | |
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| | 1976年－2000年 | |
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| | 2001年－至今 | |
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| 注：年份不一定是实际获奖时间，1914年、1922年、1926年、1938年、1943年的奖项都延后一年颁发。 |
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