斗味
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| 斗味——中国人的口水战 Taste | |
|---|---|
 片头 | |
| 类型 | 饮食节目 |
| 原作 | 凤凰视频 |
| 总导演 | 刘阳 |
| 导演 | 孙钊 |
| 评审 | 蔡澜（第1-2集）、李辉、戴龙、刘一帆 |
| 制作国家／地区 |  中国大陆 |
| 语言 | 普通话 |
| 字幕 | 繁体中文[注 1] |
| 季数 | 1 |
| 集数 | 7 |
| 每集长度 | 约35分钟 |
| 制作 | |
| 拍摄／制作年份 | 2013年 |
| 出品人 | 刘爽 |
| 监制 | 李鸣、刘阳 |
| 制作公司 | 凤凰视频 |
| 凤凰视频首播 | |
| 播出国家／地区 | 中国大陆 |
| 播出日期 | 2014年5月5日—2014年6月16日 |
| 凤凰卫视中文台首播 | |
| 图像制式 | SDTV、HDTV（高标清同步广播） |
| 声音制式 | 立体声 |
| 播出国家／地区 |  香港 |
| 播出日期 | 2014年7月5日—2014年8月16日 |
| 凤凰卫视欧洲台、美洲台、澳洲版首播 | |
| 图像制式 | SDTV、HDTV（高标清同步广播） |
| 声音制式 | 立体声 |
| 播出国家／地区 | 香港[注 2] |
| 播出日期 | 2014年7月27日—2014年9月7日 |
| 相关节目 | |
| 前作 | 《马道成功》（中文台） 《我要当歌手》（欧洲台、美洲台、澳洲版） |
| 续作 | 《寻味》 |
| 外部链接 | |
| 第一季官方网站 官方网站 | |
斗味（英语：Taste），是凤凰网旗下凤凰视频制作的美食达人秀，也是中国互联网首档美食达人秀节目。节目由蔡澜、李辉、戴龙、刘一帆担任嘉宾。节目在开放厨房里，每期有十位来自全国各地的美食达人以打擂台的方式一决高下，凭借自己的技艺打动评委的心。节目以嘉宾盲品的形式对菜品进行评论。[1]
本节目第一季于2014年5月5日开播，至2014年6月16日播毕，共播出7集，凤凰视频版本由东风风行景逸X3冠名。
每期参赛选手
[编辑]第一期
[编辑]| 姓名 | 来自 | 菜品 |
|---|---|---|
| 关高峰 | 河南 | 套四宝 |
| 兰桂均（擂主） | 四川 | 金丝面 |
| 邵建平 | 浙江 | 烩群龙 |
| 朱传焕 | 广东 | 草莓抓炒香酥咕噜肉 |
| 白雪 | 河北 | 巫婆汤 |
| 黄伟 | 重庆 | 鸡豆花 |
| 臧全竹 | 北京 | 老北京春饼 |
| 陈子宝 | 河南 | 素腰花 |
| 田晟（土家族） | 湖南 | 茅古斯福肚社饭 |
| 老萨 | 台湾 | 三杯豆腐 |
第二期
[编辑]| 姓名 | 来自 | 菜品 |
|---|---|---|
| 郭科 | 广东 | 顶汤汆活海参 |
| 李权超 | 广东 | 金牌黄金炒饭 |
| 邓秀连（苗族） | 贵州 | 牛香吧 |
| 景帕旺（傣族） | 云南 | 牛撒撇 |
| 黄雪珂 | 四川 | 连山回锅肉 |
| 林弟先 | 北京 | 天麻乌鸡汤 |
| 李薇 | 辽宁 | 玫瑰乳饼球 |
| 汪洋 | 湖北 | 皮条鳝鱼 |
| 赵斌（擂主） | 北京 | 金汤碧绿豆腐 |
| 刘鑫 | 山西 | 一窝酥 |
第三期
[编辑]| 姓名 | 来自 | 菜品 |
|---|---|---|
| 孔庆璞 | 江苏 | 明宫河豚 |
| 李红伟（擂主） | 江苏 | 特色黄金蹄 |
| 王珊珊 | 山东 | 济宁辣子鸡 |
| 朱琳 | 辽宁 | 鱼羊鲜 |
| 周世勤（布依族） | 贵州 | 布依族酸肉 |
| 张玉娥 | 河北 | 绿波天鹅 |
| 沈鹏 | 江苏 | 拆烩鲢鱼头 |
| 阿不来提（维吾尔族，擂主） | 新疆 | 手抓饭 |
| 肖志翔 | 安徽 | 玉子琵琶豆腐 |
| 吴贤飞 | 安徽 | 小羊肉 |
第四期
[编辑]| 姓名 | 来自 | 菜品 |
|---|---|---|
| 王昌荣（擂主） | 山东 | 九转大肠 |
| 段誉 | 河南 | 冰火沙窝焗胡椒鳕鱼 |
| 段银春 | 云南 | 外婆虾包饭 |
| 孙瑞斌 | 山东 | 辣炒童子鸡 |
| 黑永利 | 北京 | 它似蜜 |
| 张连彪（满族） | 河北 | 珠戏牡丹 |
| 张玉君 | 河北 | 甜汁爆鲜虾 |
| 李淑（朝鲜族） | 吉林 | 长白山珍雪蛤羹 |
| 张华 | 陕西 | 葫芦鸡 |
| 张榀 | 辽宁 | 菊花鱼 |
第五期
[编辑]| 姓名 | 来自 | 菜品 |
|---|---|---|
| 朱南祥 | 江苏 | 黑官宴 |
| 郭江龙 | 山西 | 头脑配帽盒 |
| 陈泯西（擂主） | 贵州 | 折耳根炒腊肉 |
| 朱兴平 | 贵州 | 宫保鸡丁 |
| 罗威 | 四川 | 宫保鸡丁 |
| 牛建鹏 | 河北 | 深海捞黄瓜香 |
| 张昱坤 | 内蒙古 | 新派东坡肉 |
| 赵梓宇 | 广东 | 富贵玉花 |
| 姚瑶 | 浙江 | 一碗面 |
| 刘治军 | 湖南 | 毛氏红烧肉 |
第六期
[编辑]| 姓名 | 来自 | 菜品 |
|---|---|---|
| 麻剑平 | 北京 | 黑鱼籽𫚔鱼狮子头 |
| 范林峰 | 河南 | 牡丹燕菜 |
| 李源 | 陕西 | 驼蹄羹 |
| 周文婷（擂主） | 广东 | 客家酿豆腐 |
| 石均峰 | 云南 | 纳西江边辣 |
| 李桃 | 北京 | 香煎咸鱼藕饼 |
| 吴奕翔 | 安徽 | 翠竹报春 |
| 李毅勤 | 山西 | 羊肉汤 |
| 骆林贵 | 广东 | 火焰鱼 |
| 黄燕斌 | 广西 | 本味玉米豆花 |
第七期
[编辑]本期擂主空缺。
| 姓名 | 来自 | 菜品 |
|---|---|---|
| 李九锡 | 天津 | 灌云豆丹 |
| 才果（藏族） | 青海 | 人参果饭配酥油茶 |
| 雷清锋 | 陕西 | 五行养生菜 |
| 郑红 | 广东 | 冰梅鸭 |
| 王增玲、张文文 | 江苏 | 大煮干丝 |
| 赵巍巍 | 北京 | 露红烟绿赵烧牛肉 |
| 潘春春 | 陕西 | 春意凉皮 |
| 庞云德 | 北京 | 清宫御膳金钱袋 |
| 周营 | 河北 | 李鸿章烩菜 |
| 龙小波 | 贵州 | 酸汤鱼 |
各平台播出情况
[编辑]凤凰视频
[编辑]《斗味》第一季于2014年5月5日在凤凰视频开播，至2014年6月16日播毕，每周一上午10点（北京时间）更新一期。在2014年世界杯足球赛期间，凤凰视频将《斗味》的精彩从线上延伸到线下，推出了主打视频O2O的“斗味盒子”，使节目品牌实现了线上线下的双重强化。在《舌尖上的中国2》和世界杯两大高收视节目的前后夹击下，《斗味》依然创造了单集观看次数2000多万的记录，创下互联网原创栏目新高。[2]
凤凰卫视
[编辑]2014年7月5日至2014年8月16日，《斗味》第一季在凤凰卫视中文台播出，接档《马道成功》，创全媒体深度整合第一例。[2]而在凤凰卫视欧洲台、美洲台、澳洲版，由于播出台视外购节目《我要当歌手》，导致节目延期至2014年7月27日播放，至2014年9月7日结束。《斗味》播出结束后，凤凰卫视将播出依然由凤凰视频制作，带有纪录片气质和真人秀元素的美食外景类节目《寻味》。
在凤凰卫视中文台、欧洲台、美洲台、澳洲版的播出时间如下：[3]
- 凤凰卫视中文台：香港时间星期六15:00-15:35、星期日09:30-10:05、23:30-00:10、星期一06:25-07:00。
- 凤凰卫视欧洲台：格林威治时间星期日09:35-10:15、20:30-21:10。
- 凤凰卫视美洲台：美国西岸时间星期日08:40-09:20、20:00-20:40。
- 凤凰卫视澳洲版：悉尼时间星期日18:35-19:15、星期一05:30-06:10。
注释
[编辑]参考资料
[编辑]外部链接
[编辑]| 凤凰卫视中文台 星期六15:00-15:35首播 | ||
|---|---|---|
| 接档 | 斗味 （2014年7月5日－2014年8月16日） | 被接档 |
| 马道成功 （2014年1月4日－2014年6月28日） | 寻味 （2014年8月23日－2014年9月27日） | |
| 凤凰卫视欧洲台、美洲台、澳洲版 （播出时间见上） | ||
|---|---|---|
| 接档 | 斗味 （2014年7月27日－2014年9月7日） | 被接档 |
| 我要当歌手 （2014年5月11日－2014年7月20日） | 寻味 （2014年9月14日－2014年10月19日） | |