老字号是指历史悠久的品牌。一般老字号都具有传统特色,并经营有道。中国著名的老字号有北京全聚德、北京东来顺、同仁堂、天津狗不理、天津桂发祥、天津耳朵眼、杭州张小泉剪刀、杭州楼外楼、杭州胡庆余堂、重庆烏江榨菜、苏州采芝斋、绍兴会稽山黄酒、中華牌鉛筆等。中国内贸部评定了中华老字号,把老字号的品牌规范化。