宜蘭縣
| 宜蘭縣 Yilan County |
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| 概況 | |||||
| 所屬國家 |  中華民國 |
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| 縣長 | 林聰賢 （宜蘭縣縣長列表） |
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| 簡稱 | 宜、宜蘭、宜縣 | ||||
| 設立始年 | 1812年 | ||||
| 行政區類別 | 縣 | ||||
| 區劃 | 1市、3鎮、8鄉 | ||||
| 政府所在地 | 宜蘭市縣政北路1號 | ||||
| 總面積 | 2,143.6251平方公里[1] （台灣的第8位） |
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| 總人口 | 459,061人[1]（2011年12月） （台灣的第14位） |
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| 人口密度 | 214.15人/平方公里[1] （台灣的第19位） |
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| 縣象徵 | |||||
| 位置圖 | |||||
宜蘭縣位於台灣東北部，與新北市、桃園縣、新竹縣、臺中市、花蓮縣相鄰，為歌仔戲的發源地，也是臺灣民主聖地的發源地。轄宜蘭市，羅東鎮、蘇澳鎮、頭城鎮3鎮和礁溪鄉、員山鄉、壯圍鄉、五結鄉、冬山鄉、三星鄉、大同鄉、南澳鄉8鄉，縣治設在宜蘭市。
目录 |
[编辑] 歷史
宜蘭大部份地區屬蘭陽平原，舊名噶瑪蘭或蛤仔難，名稱源自世居的台灣原住民ー噶瑪蘭族（Kebalan，平原的人類）。[2] 最早關於噶瑪蘭族的歷史記載始於1632年。『西元1632年西班牙人，因船隻，偶遇颶風，漂泊到「卡巴蘭」港口，船員五十人，悉數為土蕃所戮。於是率領西班牙人及呂宋土人至該地，焚燬土著部落七處，殺死土蕃十二人。而注意到此地，並將蘇澳以北的海灣，命名為「聖塔．卡塔利那」(Santa Catalina)，即：噶瑪蘭灣，而蘇澳港附近則命名為「聖．羅連索」(San Lorenzo)。』[3]
1768年，漢人林漢生探訪噶瑪蘭，卻被殺害。1776年，林元旻由烏石港北邊的河流上溯，成功入墾淇武蘭，為漢人入墾蘭陽平原最早者[4]。1796年漢人吳沙擊潰噶瑪蘭族，進墾蘭陽平原。『惟當時吳(沙)使用火器甚猛，平埔族終於不敵潰走，撤至西勢之哆囉美遠、珍仔滿力、辛仔罕三社為後圖，吳乘勢侵入，沿途無敵，遂入頭圍。』[5]
漢人進墾蘭陽平原後，將原野與森林開闢為農田，平埔族賴以維生的獵場逐漸消失，傳統文化逐漸式微，大多被漢人所同化。
清治初期，宜蘭地區隸屬台灣府諸羅縣。1723年（雍正元年），改隸於台灣府下新設置的淡水廳。1812年（嘉慶17年），台灣府增設噶瑪蘭廳，為宜蘭地區單獨設治之始。1875年（光緒元年）噶瑪蘭廳升格為宜蘭縣，並改隸於新設立的臺北府。
日治初期，宜蘭縣改制為宜蘭支廳，隸屬於臺北縣。1897年（明治30年），獨立為宜蘭廳。1920年（大正9年），廢廳改隸臺北州。
戰後初期，宜蘭地區隸屬於改制後的臺北縣。1950年，恢復設縣。
[编辑] 宜蘭與神風特攻隊
太平洋戰爭時，日軍在宜蘭興建南機場，作為神風特攻隊起降用，並徵用民夫，用人力由北機場沿今日的復國巷拉到南機場，復國巷當時稱作飛行機路。日軍曾在今進士里(進士路)附近，興建大群機堡，用來停放與保護戰機。當美國派轟炸機要來砲轟戰機時，日軍號召宜蘭農校的學生，製作以稻草、樹枝等製成的假飛機，用以騙過敵軍。至今仍可看見約三個機堡的遺跡。
[编辑] 地理
主體為蘭陽平原，三面環山，東面向海，係為蘭陽溪沖積作用所產生之沖積平原，土壤肥沃。雖然一般歸類為東台灣，但日治時期即已完成宜蘭線鐵路、往來臺北交通便利，故劃歸臺北州。2006年6月又開通國道5號（[蔣渭水高速公路]），使宜蘭縣至臺北市的交通時間縮至1小時內。
西則以中央山脈如雪山、大霸尖山等山系與台灣西部多縣毗鄰，包括桃園縣復興鄉、新竹縣尖石鄉、台中市和平區(為梨山、武陵農場等交通路線出處)。
東方為太平洋，得子口溪出海口至蘭陽溪出海口沿岸有著連綿不絕的沙丘(狀似蛇)，與龜山島(龜)處在外圍，故有「龜蛇守海口」、守護著蘭陽平原使得物產豐饒的民俗風水說法。
宜蘭縣人口最密集的市鎮為羅東鎮(平均每平方公里6500人；人口約74000人)，為宜蘭縣商業中心，而宜蘭市為各鄉鎮市人口最多的市鎮(平均每平方公里2500人；人口約96000人)，為宜蘭縣政府所在地，為宜蘭縣行政中心。兩處都市分處蘭陽溪兩側溪北(宜蘭)、溪南(羅東)。
羅東鎮為全台灣鄉鎮市級面積第二小(僅次於新北市永和區)，全台灣鄉鎮級面積最小，所以雖為全宜蘭縣商業中心，但至今仍無法升格為縣轄市。
[编辑] 氣候
宜蘭自古以多雨聞名，台灣有俗諺云：「竹風蘭雨」，就是描述新竹多風而宜蘭多雨的現象。由於蘭陽平原三面環山、東面向海，呈現畚箕形的地形，特別容易產生地形雨。特別是在冬季東北季風盛行的時候，東北季風由東面開口注入，冬雨綿延數月，為宜蘭的特殊氣候現象。此外在春季的梅雨季節也常連下數月的細雨，因此有所謂「竹風蘭雨」之稱。
[编辑] 行政區劃
釣魚台列嶼在行政上劃歸本縣頭城鎮管轄，但目前實質上由日本國沖繩縣控制。請參見釣魚台問題
羅東鎮為台灣全國鄉鎮級面積第一小，雖為全宜蘭縣商業中心（宜蘭市為全宜蘭縣行政中心），但至今仍無法升格為縣轄市。
[编辑] 教育
特殊教育
大專院校
- 國立宜蘭大學
- 佛光大學
- 淡江大學（蘭陽校區）
- 蘭陽技術學院
- 聖母醫護管理專科學校[1]
- 耕莘健康管理專科學校[2]（宜蘭校區）
高中職
- 國立蘭陽女子高級中學
- 國立宜蘭高級中學
- 國立羅東高級中學
- 國立宜蘭高級商業職業學校
- 國立羅東高級工業職業學校
- 國立頭城高級家事商業職業學校
- 國立羅東高級商業職業學校
- 國立蘇澳海事水產職業學校
- 私立慧燈高級中學
- 私立中道國際中小學
- 縣立南澳高級中學
社區大學
[编辑] 體育
- 2011年中華民國全國運動會，宜蘭縣獲得13面金牌、18面銀牌及5面銅牌，在全國22個縣市參賽隊伍中排名第8名，獎牌總數共有73面，全國排名第9名。
[编辑] 交通
[编辑] 鐵路
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羅東森林鐵路：1979年結束營運。
- 竹林車站
[编辑] 公路
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省道 縣道 |
[编辑] 客運
[编辑] 旅遊
- 名寺古剎
- 森林遊樂區
- 棲蘭森林遊樂區
- 明池森林遊樂區
- 太平山森林遊樂區
- 三疊瀑布
- 三疊瀑布步道
- 茂興懷舊步道
- 翠峰湖環山步道
- 九寮溪步道
- 猴洞坑瀑布
- 五峰旗瀑布
- 雙連埤
- 福山植物園
- 溫泉、冷泉
- 龜山島、賞鯨
- 清水地熱
- 蘇澳海岸保護區
- 蘇澳古炮台
- 羅東運動公園
- 冬山河親水公園
- 國立傳統藝術中心
- 哈盆自然保護區
- 南澳自然保護區
- 宜蘭國際童玩節
- 宜蘭國際蘭雨節
- 蜜月灣及烏石漁港：北台灣衝浪聖地之一
- 南澳農場
- 頭城農場和北關農場(螃蟹博物館)
- 澳花瀑布
- 武荖坑風景區
- 宜蘭綠色博覽會
- 綠博及住宿資訊
- 松羅湖(十七歲之湖)
- 松羅國家步道
- 南湖大山
[编辑] 民宿
在2011年時在宜蘭各鄉鎮以各種不同的設計風格及經營特色的民宿已達到1000間以上。
[编辑] 名人
- 請參見分類:宜蘭人
[编辑] 科舉
[编辑] 醫生
[编辑] 學術
[编辑] 政法
[编辑] 作家
[编辑] 藝術
[编辑] 表演
[编辑] 體育
[编辑] 廣播電台
| 頻率 | 電台名稱 |
|---|---|
| 89.9 兆赫 | 飛碟聯播網 |
| 90.3 百萬赫 | 羅東廣播電台(Love Radio) |
| 93.1 百萬赫 | 台北廣播電台都會資訊頻道 |
| 96.1 百萬赫 | 中廣音樂網（I Radio） |
| 97.1 百萬赫 | 中山廣播電台 |
| 101.3 百萬赫 | 警廣治安交通網宜蘭台 |
| 102.1 百萬赫 | 中廣流行網 |
| 102.9 百萬赫 | 中廣寶島網 |
| 103.5 百萬赫 | 教育廣播電台 |
| 104.9 百萬赫 | 警廣治安交通網 |
1593千赫 渔业广播电台
[编辑] 特產與小吃
- 蜜餞：除金棗以外，還有以梅、李、芒果、水蜜桃等果物醃製而成。
- 牛舌餅：以麵粉、糖、蜜烘培成的傳統宜蘭風味薄餅，形狀像牛的舌頭而得名。目前有商家變化出抹茶、咖啡、乳酪等口味。【「牛舌餅」典故：昔時嬰兒出生滿四個月，父母必遵古禮將此餅穿孔掛於嬰兒胸前宴請來訪親友，藉此保佑孩童此後聰明伶俐；自古言傳迄今而成蘭陽名餅，因其形狀似牛舌故名牛舌餅。】
- 鴨賞：全鴨送進木製烤箱，先以木炭烘乾約二、三個小時。再將甘蔗直接蓋在木炭上面，使甘蔗緩緩燃燒。利用甘蔗的糖分燻烤，讓甜味慢慢浸入，再二、三小時後，鴨肉呈焦黃色後，即完成可以包裝出售。
- 膽肝：即鹹豬肝，分為柴肝(褐色，堅硬而味重)和粉肝(粉色，柔軟而味淡)兩種。
- 冷泉羊羹。
- 金棗與金桔：兩種柑橘類植物的果實。金棗常製為蜜餞或者沖茶。金桔常與檸檬合製為綜合果汁。
- 三星鄉的青蔥、白蒜、上將梨(即高接梨，因地名與上將的軍階相同而得名)。
- 礁溪鄉的溫泉番茄、溫泉空心菜。
- 杏仁凍、福圓凍：宜蘭傳統的夏日消暑食品，分別為杏仁口味與含有桂圓(龍眼)肉的洋菜凍，冰涼後食用。
- 花生捲加冰淇淋：將一大方塊的花生糖以刨刀刨出碎末，與冰淇淋、香菜一同包在春捲皮的特色食品。
- 糕渣：以豬肉、雞肉、蝦仁等材料熬製五、六小時而成的高湯，冷卻凝固後切塊，再裹粉油炸，外形金黃色似炸豆腐。由於外面溫度不高，溫溫的，而內裡卻是燙口濃稠的餡，被形容象徵「外冷內熱」的宜蘭人的性情。
- 卜肉：以豬里肌肉去筋及帶油部位後，切成條狀，沾上醬油、糖、蛋、太白粉、麵粉等調製成的酥炸粉下鍋油炸而成，因其閩南語發音為「爆肉」，而有卜肉之名。
- 米粉羹：米粉羹裡充滿了竹筍、木耳、黑輪、小魚乾、蝦米等配料，再加上大蒜爆香與大骨熬出的高湯加上太白粉勾芡而成
- 一串心：將空心的油豆腐，填入煮熟的粉腸 、香腸、豬肺或叉燒肉等主料，再搭上蒜苗、韭菜等配菜，然後再以長竹籤串起
- 粉腸
- 肉羹：宜蘭肉羹多半為肉塊裹粉後入羹，著重於風味與口感。
- 九層炊：蒸的過程分九次倒入原料，故呈現九層片狀粘疊在一起。一半（四、五層）加糖呈咖啡色，一半為似蘿蔔糕。食用時，在鹹的一側淋上些許辣椒醬，又名千層糕。
- 棗餅：豆皮，一半面積鋪上餡（含金棗），蓋上另一半豆皮，蒸熟後，切小塊，再油炸。（使用的金棗是乾的，不是粘的）
- 芋泥：芋頭去皮切片蒸熟，壓成泥。拌以雞蛋、爆香的（豬）油、糖等，蒸熟。
- 鹽酥蝦：小蝦以熱油炸，起鍋後拌以鹽巴。
- 蔥油餅：宜蘭的蔥油餅大多都採用三星蔥。
- 西魯肉：宜蘭特色台灣餐點之一，其實是就是一種什錦羹，主要材料有肉絲、還有大白菜、香菇、紅蘿蔔、竹筍...等為材料，作法是以大白菜墊底，上置蛋（油炸蛋），再淋上以肉絲、香菇、紅蘿蔔等材料做成的勾芡就完成。
[编辑] 相關條目
[编辑] 參考文獻
- ^ 1.0 1.1 1.2 人口統計電子報
- ^ 陳淑華,"噶瑪蘭族",宜蘭縣立蘭陽博物館,2006年10月,p.16. ISBN 978-986-00-6775-0
- ^ 《台灣番政志》
- ^ 清朝漢人拓墾蘭陽平原的歷程
- ^ 《宜蘭縣志》
[编辑] 外部連結
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 新北市 |
新北市 |
東海、 日本沖繩縣 |
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 桃園縣 |
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太平洋、日本沖繩縣 |
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  宜蘭縣  |
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 新竹縣、臺中市 |
 花蓮縣 |
太平洋 |
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