百事可樂

維基百科,自由的百科全書
跳轉到: 導覽搜尋
百事可樂
Pepsi logo 2008.svg
類型 汽水
製造商 百事公司
起源地  美國
始創於 1893年 (布拉德飲料)
1903年6月16日 (百事可樂)
1961年 (百事)
類似產品 可口可樂
芬達
胡椒博士
七喜
Irn-Bru
圖爾卡可樂
Kola Real
官方網站 http://pepsi.com/
百事可樂舊商標
百事可樂運輸車
百事、七喜、美年達
百事餐廳招牌
加盟百事的餐廳

百事可樂英語Pepsi)是美國百事公司推出的一種可樂,也是可口可樂的主要競爭對手。

在全球總的可樂市場中,可口可樂佔據上風;但在加拿大魁北克省、印度中國中西部地區,百事可樂銷量卻比可口可樂高,是少數能超越可口可樂的地區。在加拿大的法語地區,不少說法語的人均慣飲百事;透過法語明星做代言人,百事在當地的市場地位得以鞏固。在二十世紀中期,「Pepsi」曾是當地的英語人貶低法語人的字詞。

百事可樂的成份包括碳酸水白砂糖色素(醬色)、酸度調節劑(磷酸)、咖啡因調味料

歷史[編輯]

百事可樂最初於1890年代由美國北卡羅蘭納州一位藥劑師迦勒·布拉德(Caleb Bradham)所造,起初的名字為 "Brad's Drink",該飲料以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶(pepsin)及可樂果(cola nut)製成。迦勒·布拉德相信百事可樂因含有胃蛋白酶(pepsin),而幫助消化,有益於健康,後來該飲料在 1898年8月28日 更名為「Pepsi」,並於1903年6月16日將之註冊為商標[1]

該藥劑師在藥房內提供飲品給客戶享用,百事可樂的名氣由此而起。

經過17年的成功,布拉德認為糖的價格會大升,決定拿大量資產用作購買糖。但事與願違,糖價沒有上升,反而下跌,因此蒸發了不少財富,他的百事可樂於1923年宣佈破產。

至1931年,百事可樂被Loft糖果公司的主席Charles G. Guth收購,使它能再度在市場上出現。

1940年百事可樂推出全國廣告,其廣告主題「Nickel Nickel」頗為流行,還被譯為55種不同語言。[2]

百事可樂以再用酒樽來銷售,創下佳績,價格也比可口可樂便宜。因此曾被喻為「低下階層的飲品」,在美國被視為黑人的飲品,加拿大則被說為法語人的飲品。

為了改造形象,百事可樂於五十年代大賣廣告,又找來了不少名人作產品代言人,使其銷量直逼可口可樂,但始終沒有超越。在六十年代,百事開始改變策略,以年輕人作賣點。

1959年,作為蘇聯經濟改革的一部分,赫魯雪夫在蘇聯首都莫斯科舉行「美國商品展覽會」,將百事可樂等美國著名商業品牌引進蘇聯國內與東歐市場,同時與時任美國副總統理查·尼克森進行了「廚房辯論」。[3]

1964年,百事可樂開始推出無糖的健怡版。

在八十年代,百事與可口可樂的競爭更為激烈,百事推出一系列以挑戰為主題的廣告,使對手銷量下降,可口可樂不甘示弱,推出以「新可樂」為主題的廣告。

佚聞[編輯]

美國前總統尼克森曾是可口可樂的支持者,但後來居然未能在心儀的可口可樂公司謀得一官半職,憤而加盟百事可樂,任其公司的律師,後來百事可樂成為共和黨及親共和黨人士的指定軟性飲料,而民主黨或親民主黨人士的則選用可口可樂為其主要軟性飲料。[4]

周邊產品[編輯]

百事可樂不光銷售飲料,也銷售周邊運動產品,包括登山包手錶服裝,肯德基的競爭對手必勝客於1977年成為百事可樂集團的產品等。

對人體健康的爭議[編輯]

百事可樂被指如長期飲用,對人體健康可能會造成不良影響。

磷酸:有營養家認為,百事可樂及其他汽水均含有磷酸,長期飲用會對人體骨質結構造成破壞,產生骨質疏鬆等問題。

糖份:過量食用糖份會導致肥胖,更增加患上糖尿病的機會。

代言人[編輯]

以下是全球曾為百事可樂代言人的名人

而在亞洲地區,曾擔任百事可樂代言人的名人包括:

參考資料[編輯]

  1. ^ Pepsi - History of the Birthplace. PepsiCo. [29 May 2013]. "In 1893, Bradham invented 「Brad』s Drink,」 a blend of carbonated water, sugar, pepsin, kola nut extract, vanilla and 「rare oils」 at this location. On August 28, 1898, Caleb renamed his drink 「Pepsi-Cola,」 after a combination of two ingredients, 「pepsin」 and 「cola」. He believed his drink was 「healthy」 as it aided in digestion much like the pepsin enzyme does." 
  2. ^ Pepsi – FAQs. PepsiCo. [12 October 2009]. "1909: Automobile racing pioneer Barney Oldfield becomes the first celebrity to endorse Pepsi when he appears in newspaper ads describing Pepsi: "A bully drink...refreshing, invigorating, a fine bracer before a race." The theme "Delicious and Healthful" appears and will be used intermittently over the next two decades." 
  3. ^ 中國華僑出版社2005年1月出版,韓春萌:《藉助貴人成大事》第一章 ISBN 9787801209528
  4. ^ Frederick Allen 文林譯 (編). 《神秘配方:可口可樂百年行銷傳奇》 第四版. 麥田. 

外部網站[編輯]