苦瓜
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 苦瓜
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| 科學分類 | ||||||||||||||||
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| 二名法 | ||||||||||||||||
| Momordica charantia Descourt. |
苦瓜又名涼瓜、半生瓜，是葫芦科植物，为一年生攀緣草本。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛，腋生卷须。叶子的直径达3至12厘米，有5至7道掌状深裂，裂片呈椭圆形，外沿有锯齿。春夏之交开花，雌雄同株，黄色。果实长椭圆形，表面具有多数不整齐瘤状突起。种子藏于肉质果实之中，成熟时有红色的囊裹着。
苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，原产地不清楚，但一般认为是原产于热带地区。在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。
目录 |
[编辑] 药用
实验数据显示苦瓜中某些成分可能对艾滋病感染有一定疗效[1]。从苦瓜中提取的成分中，对艾滋病毒有影响的多数是蛋白质或者醣蛋白（凝集素），但这些成分都不能被人体很好吸收，因此口服苦瓜似乎不能降低艾滋病感染者体内的病毒含量。如果某项动物实验结果被证实在人体上有相同效果，口服苦瓜有可能对其它抗艾滋病药物产生负面的影响[2]。一项初步临床实验表明，用苦瓜提取物制成的一种灌肠剂对艾滋病有一定功效（张 1992）。在把苦瓜推荐给病人之前，显然还需要更多的研究。
另一个苦瓜有望显示出疗效的领域是免疫系统。一项临床实验发现了很有限的证据，显示苦瓜在癌症病人身上可能会增强免疫细胞的功能[3]。但这需要其它研究加以验证和增强效果。如果被确认，这将成为苦瓜能帮助艾滋病人的另一条途径。
有人声称苦瓜可以"治疗糖尿病"，尽管除了奇闻轶事之外，没有什么科学证据能证明这点。
[编辑] 中医理论
中医认为，苦瓜味苦，性寒；归心、肺、脾、胃经。具有消暑清热，解毒、健胃的功效。主要用于发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。
[编辑] 参考
- ^ Jiratchariyakul W, Wiwat C, Vongsakul M, Somanabandhu A, Leelamanit W, Fujii I, Suwannaroj N, Ebizuka Y.. HIV inhibitor from Thai bitter gourd.. Planta Med. 2001. 11458453 （英文）.
- ^ JNerurkar PV, Lee YK, Linden EH, Lim S, Pearson L, Frank J, Nerurkar VR.. Lipid lowering effects of Momordica charantia (Bitter Melon) in HIV-1-protease inhibitor-treated human hepatoma cells, HepG2.. Br J Pharmacol.. 2006. 16847441 （英文）.
- ^ [1]
- 《实用中草药彩色图集》第三册，广东科技出版社，罗献瑞主编。
- 苦瓜
[编辑] 外部連結
- 苦瓜, Kugua 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）
