白钟元的小巷餐厅

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白种元的巷弄食堂
백종원의 골목식당
别名白种元的胡同餐馆
类型真人实境秀综艺节目
编剧黄宝京、李惠民、金贤真、郑世英、韩雅凛、朴敏贞、姜秀珍、郑世姬、李道熙、崔敏
导演郑宇镇、李冠远、尹锺浩
主持白种元
金成柱
琴世禄
制作国家/地区 大韩民国
语言韩语
集数200(请参见节目列表
制作
制作公司SBS
播出信息
首播频道SBS
图像制式1080i 高清电视
声音制式立体声
播出国家/地区 大韩民国
播出日期2018年1月5日 (2018-01-05)—2021年12月29日 (2021-12-29)
播出时间星期三晚间(KST
22:40-24:10
相关节目
前作白种元的三大天王
白种元的快餐车
外部链接
官方网站

白种元的胡同餐馆》(朝鲜语:백종원의 골목식당白種元의 골목食堂,英语:Baek Jong-won's Alley Restaurant)为韩国SBS的综艺节目,是继《白种元的三大天王》、《白种元的快餐车》后,白种元系列朝鲜语백종원의 시리즈的第三部,以振兴没落的巷弄商圈为目的的节目[1],节目主题是对韩国市内各个巷弄里的食堂进行心肺复苏,记录为食堂改造菜单、重新装修的过程[2][3],由白种元金成柱琴世禄主持。节目也邀请艺人作为振兴商圈成员加入白种元军团,在需要救活的巷弄经营餐厅,其用意是起着带动该商圈人流的作用。

播出时间[编辑]

播放频道 播出日期 播出时间
(KST)
备注
SBS电视台 2018年1月5日-2018年8月17日 1部 星期五
23:20-00:00
独立播放
2部 星期六
00:00-00:40
2018年8月29日-2020年8月19日 1部 星期三
23:10-23:50
2部 星期三
23:50-00:30
2020年8月26日-2021年6月30日 1部 星期三
22:40-23:20
2部 星期三
23:20-00:10
2021年7月7日-2021年12月29日 星期三
22:40-00:20
SONY ONE HD 2018年1月10日-2020年2月26日 星期三
23:05-00:40
新加坡马来西亚文莱与韩国同期播放(共播106集)。
龙华影剧台 2024年5月4日- 每周六日
12:00-14:00
中华电信MOD

成员列表[编辑]

姓名 出生日期
(年龄)
演出集数 备注
汉字 谚文
白种元 백종원 (1966-09-04) 1966年9月4日57岁)
 韩国忠清南道礼山郡
1—200
金成柱 김성주 (1972-10-10) 1972年10月10日51岁)
 韩国忠清北道清州市兴德区德村里
1—200 [4]
琴世禄 금새록 (1992-09-06) 1992年9月6日31岁)
 韩国大邱广域市
169—200 [5]
退出成员
曹宝儿 조보아 (1991-08-22) 1991年8月22日32岁)
 韩国大田广域市
11—59 [6][7]
郑仁仙 정인선 (1991-04-25) 1991年4月25日33岁)
 韩国京畿道高阳市
60—168 [8]
特别成员
金世正 김세정 (1996-08-28) 1996年8月28日27岁)
 韩国全罗北道金堤市
1、4—7、10 [9]

节目列表[编辑]

2018年[编辑]

2019年[编辑]

2020年[编辑]

2021年[编辑]

常规节目﹙1月至8月﹚[编辑]

集数 播放日期 胡同地点 协助餐馆 备注
151 2021年1月6日 不适用 启梦路盖浇粥店
大田青年城手工马格利米酒店
平泽站奶奶面馆
平泽站炒年糕店
铁路小巷汤锅家常套餐店
笔洞手工汉堡排店
原州墨西哥卷饼店
原州韩式刀削面店
冬季特辑
152 2021年1月13日 京畿道
城南市
寿井区
牡丹站后巷
生面面条店
辣牛肉汤店
炖泡菜汤店
特别出演:吴娜拉MONSTA XShownuJooHeon
153 2021年1月20日
154 2021年1月27日
155 2021年2月3日
156 2021年2月10日 首尔
江西区
登村洞
泥鳅汤店
越南粉
鲑鱼鲜虾盖饭店—>麻辣酱肉盖饭店
特别出演:李善彬、仓洞裹酱炸鸡块店老板、尹智圣金在奂
157 2021年2月17日
158 2021年2月24日
159 2021年3月3日
160 2021年3月10日
161 2021年3月17日 首尔
江东区
吉洞站小巷
辣炒鸡排店
意大利面
炖小明太鱼店
特别出演:宣美金康铉金东炫
162 2021年3月24日
163 2021年3月31日
164 2021年4月7日
165 2021年4月14日 首尔
九老区
梧柳洞小巷
部队锅
土豆小丸子店
老式全鸡店
特别出演:金世正ITZY
郑仁仙第168集后将退出节目
166 2021年4月21日
167 2021年4月28日
168 2021年5月5日
169 2021年5月12日 京畿道
富川市
汽修中心小巷
双拼炸猪排店
手工汉堡店
三明治
特别出演:郭东延
琴世禄加入成为固定成员
170 2021年5月19日
171 2021年5月26日
172 2021年6月2日
173 2021年6月9日
174 2021年6月16日 京畿道
高阳市
一山东区
林中村小巷
意大利面店
炖安康鱼店
辣米线店
特别出演:Seventeen珉奎VernonThe 8Hoshi﹚、吉洞站意大利面店老板、李钟赫及儿子李俊秀、少女时代孝渊俞利
175 2021年6月23日
176 2021年6月30日
177 2021年7月7日
178 2021年7月14日 京畿道
河南市
石巴台小巷
春川式炒辣鸡店
肉面店
母女面食店—>紫菜包饭店
特别出演:宇宙少女秀斌Luda夏天多荣﹚、Jadu夫妇﹙The Jadu朝鲜语더 자두﹚、卢士燕姊妹
179 2021年7月21日
180 2021年7月28日
181 2021年8月4日
182 2021年8月11日

拯救地区经济计划[编辑]

集数 播放日期 拯救地区 申请人 备注
183 2021年8月18日 济州特别自治道
济州市
翰林邑
今岳里今岳村
崔在文&崔明根﹙泰国菜餐馆兄弟﹚
柳益夏﹙中餐厨师﹚
金钟旭﹙前笑星志愿者﹚
宋朱英﹙前职记者﹚
赵雅凛﹙菜谱开发者﹚
金太焕﹙小麦面店主管﹚
崔斗焕&李瑟彬﹙西餐厨师夫妇﹚
李志勋﹙驯马师﹚
184 2021年8月25日
185 2021年9月1日
186 2021年9月8日
187 2021年9月15日
188 2021年9月29日 崔在文&崔明根﹙墨西哥夹饼店﹚
金钟旭﹙黑猪肉即食面店﹚
赵雅凛﹙意大利面店﹚
崔斗焕&李瑟彬﹙裹酱猪肉店﹚
李志勋以职员身份加入金钟旭的即食面店
189 2021年10月6日

常规节目﹙10月至﹚[编辑]

集数 播放日期 胡同地点 协助餐馆 备注
190 2021年10月13日 江原道
铁原郡
新铁原小巷
豆芽汤饭店
涮涮锅店—>辣炒章鱼店
火锅刀切面店
特别出演:安昌林全昭弥、Joe Rhee、DinDin
191 2021年10月20日
192 2021年10月27日
193 2021年11月3日
194 2021年11月10日
首尔
城北区
安岩洞
高丽大学正门小巷
芝士石锅饭店
蕃茄辣炒猪肉盖饭店
半鸡半炒店
这次胡同地点将会是最后拍摄的胡同[16]
特别出演:郑成浩朝鲜语정성호 (희극인)IVEYujinWonyoung、Liz﹚、李泳知
195 2021年11月24日
196 2021年12月1日
197 2021年12月8日
198 2021年12月15日
199 2021年12月22日 不适用 河南石巴台﹙母女紫菜包饭店、春川式炒辣鸡店、肉面店﹚
浦项启梦路盖浇粥店
仓洞裹酱炸鸡块店
上道洞﹙辣炒鸡肉年糕店、上道洞即食面店﹚
炮放址市场精熬鸡汤店
平泽站后巷炒年糕店
瑞山﹙肥肠店、瑞山糖饼店﹚
铁原豆芽汤饭店
登村洞麻辣酱肉盖饭店
孔陵洞家常套餐店
贞陵姐妹煎饼店
新浦天丼店
孔德洞三人帮﹙泡菜汤店、鲜明太鱼汤店、章鱼餐店﹚
原州韩式刀削面店
梧柳洞薯仔小丸子店
200期特辑[注 2]
200 2021年12月29日

收视率[编辑]

以下纪录《白种元的胡同餐馆》节目收视,红色表示为该年度最高收视率,蓝色则表示为该年度最低收视率。

2018年[编辑]

2019年[编辑]

2020年[编辑]

2021年[编辑]

2021年收视列表
集数 播放日期 TNmS收视率[17] AGB收视率[18]
全国 全国 首都圈
一部 二部 一部 二部 一部 二部
151 2021/01/06 4.7% 4.4% 4.9% 5.8%
152 2021/01/13 4.7% 4.6% 5.9% 5.4% 6.8%
153 2021/01/20 4.4% 5.6% 6.2%
154 2021/01/27 4.7% 4.3% 5.1%
155 2021/02/03 4.3% 4.6% 5.4% 5.8%
156 2021/02/10 5.6% 4.7% 6.0% 5.1% 6.6%
157 2021/02/17 4.7% 5.5% 5.1% 6.3% 5.6% 7.3%
158 2021/02/24 4.5% 4.4% 5.0% 5.1%
159 2021/03/03 4.1% 4.2% 4.5% 4.8% 5.0%
160 2021/03/10 3.7% 4.4%
161 2021/03/17 4.0% 4.4% 3.8% 4.6% 4.7%
162 2021/03/24 3.7% 4.0%
163 2021/03/31 3.1% 3.1%
164 2021/04/07 3.4% 4.2%
165 2021/04/14 4.4% 3.8% 4.5% 4.5%
166 2021/04/21 3.9% 4.3%
167 2021/04/28 3.9% 3.9%
168 2021/05/05 4.2% 4.2%
169 2021/05/12 3.8% 3.7%
170 2021/05/19 4.1% 4.1%
171 2021/05/26 3.8% 3.7%
172 2021/06/02 4.7% 4.1%
173 2021/06/09 4.3% 3.9%
174 2021/06/16 3.8% 4.3% 5.2% 5.3%
175 2021/06/23 3.6% 4.6%
176 2021/06/30 4.8% 3.6% 5.0% 5.1%

  • 2021年7月1日起无线电视台可在节目间中穿插广告时间,因而取消分部播出的安排。
集数 播放日期 AGB收视率
全国 首都圈
177 2021/07/07 3.7%
178 2021/07/14 3.7%
179 2021/07/21 4.1%
180 2021/07/28[注 8] 4.8% 5.0%
181 2020/08/04[注 9] 3.0%
182 2021/08/11 4.1% 4.3%
183 2021/08/18 4.1% 4.5%
184 2021/08/25 4.1% 4.3%
185 2021/09/01 3.1%
186 2021/09/08 3.6%
187 2021/09/15 3.3%
2021/09/22 停播[注 10]
188 2021/09/29 3.1%
189 2021/10/06 2.8%
190 2021/10/13 4.1% 4.3%
191 2021/10/20 3.5% 3.6%
192 2021/10/27 3.9% 4.0%
193 2021/11/03 3.7%
194 2021/11/10 3.4%
2021/11/17 停播[注 11]
195 2021/11/24 3.2%
196 2021/12/01 2.8%
197 2021/12/08 2.9%
198 2021/12/15 2.3%
199 2021/12/22 3.5%
200 2021/12/29 3.3%

轶闻[编辑]

北韩曾有人因偷看此节目被罚。2020年,平安南道3名女性因偷看此节目被保卫部逮捕。[20]2022年,平安南道官员的女儿与男友因盗版贩售此节目被枪毙。[21][22]

注释[编辑]

  1. ^ 夏威夷盖饭源于夏威夷,至今已有几百年历史,是当时渔民把新鲜鱼获切块做成的一种小吃。Poke这个词在夏威夷语是“切块”的意思,指的就是这种食物的制作方法:新鲜的鱼和海鲜刚刚出水就处理干净,既不加热也不烹调,只是切成块状并加入调味料或淋上酱汁摆在一碗米饭上。
  2. ^ 郑仁仙声音出演。
  3. ^ 因直播冬季奥运会开幕式,暂停放送一周。
  4. ^ 因特别直播2018年韩朝高峰会,暂停放送一周。
  5. ^ 因转播2018年世界杯足球赛赛事,暂停放送一周。
  6. ^ 因转播2018年世界杯足球赛半决赛,暂停放送一周。
  7. ^ 因转播《2020年大韩民国国会选举》相关报导节目而停播。
  8. ^ 因转播《2020年夏季奥林匹克运动会》而提前在晚间10:00播出。
  9. ^ 因转播《2020年夏季奥林匹克运动会》而延后至晚间11:20播出。
  10. ^ 因改播秋节特备电影而停播。
  11. ^ 因试播新节目《Hogu's Secret Tutoring》而停播一周。[19]

参考资料[编辑]

  1. ^ “白种元的Food Truck”改编为“白种元的胡同餐厅”. 韩娱汇. 2017-12-15 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  2. ^ 《胡同食堂》舉辦記者會 白鍾元談節目初衷. 全星网. 2018-01-03 [2018-02-03]. (原始内容存档于2018-02-03). 
  3. ^ '골목식당' 백종원 "한곳 아닌 골목상권 전체가 살아날 것". yonhapnews. 2018-01-03 [2018-01-09]. (原始内容存档于2018-02-07) (韩语). 
  4. ^ Son Jae-eun. 백종원의 3대천왕, 2주년 맞이 개편 #김성주 투입 #푸드트럭. SBS News. 2017-03-29 [2021-05-25]. (原始内容存档于2021-05-25) (韩语). 
  5. ^ Park Chang-ki. [TEN 이슈] 조보아·정인선 띄운 '백종원 매직' 금새록에게도 통할까. TenAsia. 2021-04-29 [2021-05-25]. (原始内容存档于2021-05-18) (韩语). 
  6. ^ 赵宝儿加入“白种元的胡同餐厅”担任MC. 韩娱汇. 2018-02-23 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  7. ^ 赵宝儿退出《胡同餐馆》 郑仁仙有望加入. 韩娱汇. 2019-03-01 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  8. ^ 郑仁仙成为《胡同餐馆》新MC 公开海报拍摄现场. 韩娱汇. 2019-03-22 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  9. ^ ZJM. 《白鐘元的胡同食堂》5日首播 金世正擔任特邀MC. 韩星网. 2018-01-05 [2018-02-03]. (原始内容存档于2021-01-28) (中文(台湾)). 
  10. ^ 南昶熙高在根加入“白种元的胡同餐厅” 挑战经营餐厅. 韩娱汇. 2017-12-22 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-10-28) (中文). 
  11. ^ 曹璐DonSpike确定出演“胡同餐厅”. 韩娱汇. 2018-01-24 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  12. ^ Andy出演“胡同餐厅” 预计3月播出. 韩娱汇. 2018-02-27 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  13. ^ 黄致列与南宝拉出演“白种元的胡同餐馆”. 韩娱汇. 2018-03-30 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  14. ^ Tei与裴允京出演“白种元的胡同餐厅” 成为第5任“艺人军团”. 韩娱汇. 2018-05-25 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  15. ^ 金民教郑仁仙出演“胡同餐馆” 成为第6组“胡同复兴要员”. 韩娱汇. 2018-07-11 [2019-03-25]. (原始内容存档于2020-04-17) (中文). 
  16. ^ Oh Kyung-mook. “백종원 고마웠어요” 착한예능 골목식당, 4년만에 막 내린다 [“Thank you Baek Jong-won” Good entertainment alley restaurant is down after 4 years]. Chosun. October 25, 2021 [November 13, 2021]. (原始内容存档于2021-12-31) (韩语). 
  17. ^ 17.0 17.1 17.2 17.3 TNmS 일일시청률 [每日收视数据表]. (NAVER). [2019-07-03]. (原始内容存档于2021-11-04) (韩语). 
  18. ^ 18.0 18.1 18.2 18.3 Nielsen Korea일일시청률 [每日收视数据表]. (AGB). [2018-04-24]. (原始内容存档于2017-03-17) (韩语). 
  19. ^ Ha Su-jeong. 김용만x김숙x김동현x박지선, 新토크쇼 '호구들의 비밀과외' 확정 [공식] [Kim Yong-man x Kim Sook x Kim Dong-hyun x Park Ji-sun, New Talk Show 'Secret Tutoring for Hogu' Confirmed [Official]]. OSEN. October 29, 2021 [November 13, 2021]. (原始内容存档于2021-10-31) –通过Naver (韩语). 
  20. ^ 观看白种元视频的女性被抓到保卫部. Daily NK. [2022-03-18]. (原始内容存档于2021-01-23). 
  21. ^ 北韓名媛迷韓流遭處死!300人看她被凌辱槍斃 高官老爸求情也沒用. 苹果日报. 2022年3月18日 [2022年3月18日]. (原始内容存档于2022年6月12日). 
  22. ^ 北韓名媛迷韓流!偷看歐巴觸怒金正恩 300人看她遭「凌辱極刑」 | ETtoday國際新聞. ETtoday新闻云. 

外部链接[编辑]