哈根達斯
| 哈根達斯 | |
|---|---|
| Häagen-Dazs | |
 | |
| 公司類型 | 子公司 |
| 成立 | 1961年 美国紐約布朗克斯 |
| 創辦人 | Reuben Mattus |
| 總部 | 美国 法國 日本 |
| 標語口號 | A Häagen-Dazs moment. |
| 業務範圍 | 全球 |
| 产业 | 食品業 |
| 產品 | 冰淇淋 冰品 |
| 母公司 | 通用磨坊（品牌持有） 雀巢（授權） 三得利（合資） |
| 网站 | www |
哈根達斯（英語：Häagen-Dazs），美國通用磨坊旗下旗艦雪糕品牌，現於全球50個國家中，開設了900間的店舖。[1]哈根達斯也被用在國際會議的菜單上，如2018年朝美首脑会议，即採用香草口味的哈根達斯冰淇淋。[2]
“Häagen-Dazs” 一词在任何语言中本没有意义。是创始人认为给人留下“丹麦”的印象的生造词。而丹麦语其实并没有 ä 这一字母或 "zs" 这一组合。
全球大部分地區的哈根達斯產品由法國製造生產；在美國及加拿大，哈根達斯品牌授權與雀巢公司，並由其子公司醉爾斯冰淇淋在加州生產製造；哈根達斯在日本銷售的產品由哈根達斯、三得利及高梨乳業投資的合資企業於日本生產。[3]
歷史
Reuben Mattus在1921年開始製作並販售冰淇淋產品，1961年，哈根達斯品牌創立，一開始僅販售香草、巧克力及咖啡口味，直至1966年才加入草莓口味。[4][5][6][7]
- 1976年，首間冰淇淋店舖Reuben Mattus的女兒在紐約布魯克林開設。[4]
- 1982年，哈根達斯展店至加拿大及波多黎各。[5]
- 1983年，哈根達斯被Pillsbury收購，同年展店至香港及新加坡。[5]
- 1984年，於日本推出冰淇淋產品，由於日本當時對乳業的保護政策[8]，因而在日本地區為合資企業，原料也為日本當地提供。最初僅在百貨公司及高級超市銷售，同年11月，首間日本店鋪在東京青山開幕。[5]
- 1986年，開始提供雪糕棒，隨後於1988年推出香草牛奶杏仁口味的雪糕棒。[4]
- 1991年，開始推出冷凍優格產品。[4]
- 1993年，引入了雪酪進入產品線中，在台灣展開業務稱美國喜見達冰淇淋，由南僑化工代理。[4]
- 1997年，在中國展開業務。[6]
- 1998年，在南美洲首次推出Dulce de Leche，牛奶糖風味冰淇淋。[4]
- 2008年，捐贈美金1,000,000於保護蜜蜂。[4]
- 2013年，推出義大利式冰淇淋gelato產品。[4]
- 2016年，哈根達斯設下了所有原物料皆使用非基因改造產品的目標。[4]
產品
哈根達斯的雪糕有多種不同味道，亦被稱為「超級品牌」，因為其雪糕密度較高，在生產時混合的空氣比較少，亦有較高的牛油脂肪，主要原料使用蛋黃、鮮奶油以及牛奶製成。
-
香港梳士巴利道分店 -
北京首都国际机场分店 -
在香港apm商場哈根達斯自動售賣機（2006年） -
新加坡店舖提供的哈根達斯巧克力新地 -
參考資料
- ^ Häagen-Dazs. Minneapolis: General Mills. [2016-06-29]. （原始内容存档于2016-06-23） （英语）.
- ^ 川金會午宴菜單曝光！ 牛肋排、泡菜、炒飯、哈根達斯.... 臺北市: 自由時報. [2018-06-12]. （原始内容存档于2018-06-12）.
- ^ 会社概要. 東京都: ハーゲンダッツ ジャパン株式会社. [2016-06-27]. （原始内容存档于2016-07-07） （日语）.
- ^ 4.00 4.01 4.02 4.03 4.04 4.05 4.06 4.07 4.08 4.09 our history. Oakland: Nestlé Dreyer's Ice Cream Company. [2016-06-29]. （原始内容存档于2016-08-13） （英语）.
- ^ 5.0 5.1 5.2 5.3 5.4 Monte Olmsted. Häagen-Dazs Japan turns 30 with a flourish. Minneapolis: General Mills. 2014年2月10日 [2016年6月29日]. （原始内容存档于2016年8月8日） （英语）.
- ^ 6.0 6.1 6.2 Wendy Tai. The story behind Häagen-Dazs mooncakes. Minneapolis: General Mills. 2011年9月12日 [2016年6月29日]. （原始内容存档于2016年8月8日） （英语）.
- ^ 哈根達斯：品牌故事. 新北市: 臺灣通用磨坊. [2016-06-29]. （原始内容存档于2016-08-21） （中文）.
- ^ 根據1966年實施的日本法律《加工原料奶生產者補貼等暫定措施法》。
外部連結
- 哈根達斯（中文）
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