哈根達斯(英語:Häagen-Dazs),美國通用磨坊旗下旗艦雪糕品牌,現於全球50個國家中,開設了900間的店舖。[1]
全球大部分地區的哈根達斯產品由法國製造生產;在美國及加拿大,哈根達斯品牌授權與雀巢公司,並由其子公司醉爾斯冰淇淋在加州生產製造;哈根達斯在日本銷售的產品由哈根達斯、三得利及高梨乳業投資的合資企業於日本生產。[2]
Reuben Mattus在1921年開始製作並販售冰淇淋產品,1961年,哈根達斯品牌創立,一開始僅販售香草、巧克力及咖啡口味,直至1966年才加入草莓口味。[3][4][5][6]
- 1976年,首間冰淇淋店舖Reuben Mattus的女兒在紐約布魯克林開設。[3]
- 1982年,哈根達斯展店至加拿大及波多黎各。[4]
- 1983年,哈根達斯被Pillsbury收購,同年展店至香港及新加坡。[4]
- 1984年,於日本推出冰淇淋產品,最初僅在百貨公司及高級超市銷售,同年11月,首間日本店鋪在東京青山開幕。[4]
- 1986年,開始提供雪糕棒,隨後於1988年推出香草牛奶杏仁口味的雪糕棒。[3]
- 1991年,開始推出冷凍優格產品。[3]
- 1993年,引入了雪葩進入產品線中。[3]
- 1997年,在中國展開業務。[5]
- 1998年,在南美洲首次推出Dulce de Leche,牛奶糖風味冰淇淋。[3]
- 2008年,捐贈美金1,000,000於保護蜜蜂。[3]
- 2013年,推出gelato,義式冰淇淋產品。[3]
- 2016年,哈根達斯設下了所有原物料皆使用非基因改造產品的目標。[3]
哈根達斯的雪糕有多種不同味道,亦被稱為「超級品牌」,因為其雪糕密度較高,在生產時混合的空氣比較少,亦有較高的牛油脂肪,主要原料使用蛋黃、鮮奶油以及牛奶製成。
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