卡瓦胡椒
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 卡瓦胡椒
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| 科學分類 | ||||||||||||||||
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| 二名法 | ||||||||||||||||
| Piper methysticum G.Forst. |
卡瓦胡椒（kava 或 kava-kava），亦譯為卡法、卡法胡椒、麻醉椒等，為胡椒科灌木，主產於西太平洋地區。從美拉尼西亞至波利尼西亞之間廣闊的地域——斐濟、湯加、薩摩亞等地均為常見的嗜好品。卡瓦這個名字來自湯加語和馬克薩斯語[1] ，卡瓦胡椒的其他名字有：ʻawa （夏威夷）、ava（薩摩亞）、yaqona （斐濟）及sakau (波納佩)等。另外上述名字亦指使用卡瓦胡椒進行的儀式。其根用於製成可作為鎮靜劑和麻醉劑的飲料，具體做法為：將其根乾燥，搗成粉狀，與水混勻，或直接與水共搗，製成濕漉的泥水狀液體便可。飲用時，口中多有麻痹感，之後有醉酒樣的酩酊感。卡瓦胡椒的現代製劑被發現有肝毒性，很可能與其含有的成份Flavokawain B有關[2]。
