食品技术

维基百科，自由的百科全书

跳转至：导航、搜索

本条目需要擴充。（2014年6月12日）
请協助改善这篇條目，更進一步的信息可能會在討論頁或扩充请求中找到。请在擴充條目後將此模板移除。

食品技术，是食品生产、运输、保鲜、包装等一系列技术的总称。运用食品技术，可以提高食物产量，增进食物质量和口感，延长其保存时间。

領域

農業	农业工程水產養殖水产学食品化学食品工程食品微生物学（英语：Food microbiology）食品技术遺傳利用限制技術（英语：Genetic use restriction technology）营养学

生物医学（英语：Biomedical technology）	生物信息学生物医学生物工程学生物技术化学信息学（英语：Cheminformatics）卫生技术医学技术制药卫生工程神经科学组织工程学基因工程纳米医学

建築与建設	建筑工程建筑设备土木工程消防工程安全工程结构工程

教育	教育软件（英语：Educational software）在线学习教育技术学虚拟校园（英语：Virtual campus）

能源	核工程核技术石油工程（英语：Petroleum engineering）能源储备储能技术

军事	弹药 · 炸弹 · 作战工程 · 军事技术 · 军事通信（英语：Military communications） · 電子作戰 · 低可偵測性技術 · 工程兵

信息	人工智能 · 計算機工程 · 计算机科学 · 音乐工艺 · 通信工程 · 通信 · 图形 · 信息技术 · 軟件工程 · 音乐 · 语音识别 · 可视化技术 · 系统分类学 · 本体工程 · 信息学

工业（英语：Industrial technology）	纳米科技 · 音频 · 生物 · 生化 · 广播 · 建筑官员 · 陶瓷 · 化工 · 控制 · 低温 · 电气 · 电子 · 工程技术 · 工程 · 企业 · 水力学 · 工业 · 机械 · 机电 · 冶金 · 采矿 · 海军 · 网络 · 海洋 · 光学工程 · 射频 · 系统 · 技术人员 · 纺织 · 运输 · 電機工程學 · 金融工程 · 制造 · 机械 · 采矿业 · 商务信息 · 自动化技术 · 工业工程学 · 冶金学

交通	航空航天 · 航空航天工程 · 空间技术 · 机动车 · 車輛工程 · 交通工程 · 流量工程

環境科技	潔淨科技（英语：Clean technology） · 生態工程 · 生態技術（英语：Ecotechnology） · 环境工程 · 環境工程科學（英语：Environmental engineering science） · 綠色建築 · 可再生能源 · 永續設計

应用科学	考古 · 计算 · 电子学 · 光学 · 半导体物理学 · 工程物理 · 环境科学 · 材料科学 · 微系统 · 微技术 · 纳米技术 · 动物志学

其他领域	机器人学聚合物工程（英语：Polymer engineering）机械电子学蛋白质工程水利工程系统工程

組件

基礎設施 · 發明（年表） · 知識 · 機器 · 技能（工艺） · 工具

史前技术（英语：Outline of prehistoric technology）
新石器革命
古代技術（英语：Ancient technology）
中世紀技術（英语：Medieval technology）
文藝復興技術（英语：Renaissance technology）
工業革命
- 第二次
噴氣時代（英语：Jet Age）
数字化革命
- 第三次
信息時代

理論（英语：Theories of technology）和
概念

適用技術 · 破壞性創新 · 軍民兩用技術（英语：Dual-use technology） · 技術倫理（英语：Ethics of technology） · 高科技 · 技术成熟度曲线 · 技術官僚 · 技术奇异点 · 技术接受模型 · 超人类主义

其他

取自“http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=食品技术&oldid=31572651”

技术

隐藏分类：

自2014年6月扩充中的条目