天工開物

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天工開物
全名:天工開物
《天工開物》冶鐵內容的插圖
作者宋應星
語言中文
成書年代1637年(明崇禎十年)
連載狀態卷數:18卷
出版時間1637年五月 編輯維基數據
出版地點中國

天工開物》是中國古代一部綜合性的科學技術著作,有人也稱它是一部百科全書式的著作。本書初刊於1637年(明崇禎十年),作者是明朝發明家宋應星

題解[編輯]

《天工開物》製紙的流程圖。
天工開物中的農業機械繪圖

宋應星原本是一介考生,五試不第,後感於「士子埋首四書五經,飽食終日卻不知糧米如何而來;身着絲衣,卻不解蠶絲如何飼育織造」,遂不再應試。曾經旅遊大江南北,行跡遍及江西、湖北、安徽、江蘇、山東、新疆等地,實地考察,注重實學,從東北捕貂到南海採珠、和闐採玉。宋應星在任分宜縣教諭期間,將他平時所調查研究的農業手工業方面的技術整理成書,在崇禎十年,由其朋友涂紹煃資助出版。

體例[編輯]

《天工開物》記載了明朝中葉以前中國古代的各項技術。全書分為上中下三篇18卷。並附有123幅插圖,描繪了130多項生產技術和工具的名稱、形狀、工序。

  1. 上篇:
    1. 乃粒:關於糧食作物的栽培技術
    2. 乃服衣服原料的來源及加工方法
    3. 彰施:植物染料的染色方法
    4. 粹精穀物的加工過程
    5. 作鹹:介紹六種食鹽的生產方法。
    6. 甘嗜:種植甘蔗、製養蜂的方法。
  2. 中篇:
    1. 陶埏陶瓷的製作
    2. 冶鑄:金屬用品的鑄造及加工
    3. 舟車:船舶、車輛的結構、型式及製作
    4. 錘鍛:用錘鍛方法製作鐵器銅器
    5. 燔石石灰煤炭等的燒製技術。
    6. 膏液:十六種植物油脂的提取方法。
    7. 殺青造紙的五個程序:斬竹漂塘、煮楻足火、蕩料入簾、覆簾壓紙、透火烘乾。
  3. 下篇:
    1. 五金金屬的開採和冶煉
    2. 佳兵弓箭冷兵器,以及火藥、火砲、地雷水雷鳥銃萬人敵(旋轉型火箭彈)等武器的製造方法。
    3. 丹青顏料的製作,對油煙松煙、銀朱(硫化汞)有詳細的描述。
    4. 麴櫱:做的方法。
    5. 珠玉珠寶玉石的來源,如:南海採珠,和闐採玉。

流傳[編輯]

清朝初期,福建書商楊素卿為了使第二版的《天工開物》能夠在清代發行,故將書中「崇禎」、「國朝」、「我朝」等字樣刪去,作了適當改版後便在清初將書行銷各地[1]

在清代官修頒行到全國各省的百科全書《古今圖書集成》中的《考工》、《食貨》等典中大量轉引《天工開物》各章的內容和插圖(插圖由內府畫師重繪),乾隆初年大學士張廷玉奉敕編寫大型農書《授時通考》多次引用《天工開物》,《天工開物》亦成為向國外出口的書籍之一 [2]

乾隆前期《天工開物》還在南北各地流通,後來由於在修《四庫全書》時發現《天工開物》中有「北虜」等反清字樣而一度被列為禁書,且沒有被收入四庫全書之中。雖然在《古今圖書集成》以及《授時通考》中仍然可以看到《天工開物》的幾乎全部內容,但較難見到單行本。乾隆晚期後由於有逐漸解禁的趨勢,公開引用《天工開物》的清朝學者也逐漸增多,當中有著有《濱南礦廠圖略》和《植物名實圖考》的吳其濬、被指是第一個用科學眼光看《天工開物》並且幾乎把及其他有關科技書主要內容都遂條摘出,再分類歸入各部,並寫出按語、補充說明及註釋的學貫中西的劉嶽雲、主編《雲南通志·礦政》篇的岑毓英以及著有《中國化學史》的化學史家李喬蘋[2]

近三百年來《天工開物》在中國及國外也產生積極良好的影響,引起日本朝鮮以及歐洲學者的廣泛重視並且得到不少高度評價[2]

評價[編輯]

《天工開物》是世界上第一部關於農業和手工業生產的綜合性著作,被法國漢學家儒蓮稱為「技術百科全書」[3]。它對中國古代的各項技術進行了系統地總結,構成了一個完整的科學技術體系。對農業方面的豐富經驗進行了總結,全面反映了工藝技術的成就。書中記述的許多生產技術,一直沿用到近代。

譯本[編輯]

《天工開物》先後被翻譯成多種語言。

  • 英譯本:

Chinese Technology in the Seventeenth Century: T'ien-kung K'ai-wu Yingxing Song, tr. E-Tu Zen Sun, Shiou-Chuan Sun, Dover Publications ISBN 0-486-29593-1

  • 德譯本:

Erschließung der himmlischen Schätze,Sung Ying-hsing, Konrad Herrmann (Übersetzer) 2004 ISBN 3-86509-133-4

天工開物園[編輯]

天工開物園榨油房
天工開物園內的小溪

為紀念天工開物和宋應星的貢獻,在江西省宜春市溫湯鎮建造了「天工開物園」,園內有根據《天工開物》書中內容建設的各種建築及製作的物件模型。

相關條目[編輯]

參考文獻[編輯]

  1. ^ 潘吉星《宋應星評傳》,南京大學出版社,1990年,第522頁
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 宋應星《天工開物》,五南圖書出版,第27-32頁
  3. ^ 潘吉星 《天工開物譯註》 導讀 27頁 ISBN 978532547685

延伸閱讀[編輯]

[在維基數據]

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研究書目[編輯]

  • 藪內清等著,章熊等譯:《天工開物研究論文集》(北京:商務印書館,1959)。