辣椒屬
外觀
辣椒屬![]() | |
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紅色菜椒 (Capsicum annuum var. grossum) | |
科學分類 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真雙子葉植物 Eudicots |
演化支: | 菊類植物 Asterids |
目: | 茄目 Solanales |
科: | 茄科 Solanaceae |
亞科: | 茄亞科 Solanoideae |
族: | 辣椒族 Capsiceae |
屬: | 辣椒屬 Capsicum L., 1753 |
模式種 | |
辣椒 Capsicum annuum L., 1753
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種 | |
參見正文 |
辣椒屬(學名:Capsicum)是茄目茄科植物,為一年生草本,或灌木、亞灌木,原產於中南美洲,單葉互生,卵形至狹披針形;花白色或綠白色,1-3朵聚生,5裂,雄蕊5;果實為漿果,果皮肉質或近革質,顏色和形狀種種,常有辛辣味;種子多數,扁圓盤形。
辣椒屬各品種現已被引種到世界各地,品種繁多,有作為蔬菜的品種和作為調味劑的辛辣品種,富含維生素C。
物種
[編輯]- 辣椒 Capsicum annuum
- 小米辣 Capsicum frutescens
- 黃燈籠辣椒 Capsicum chinense
- C. pendulum
- C. pubescens
- C. minimum
- C. baccatum
- C. abbreviatum
- C. anomalum
- C. breviflorum
- C. buforum
- C. brasilianum
- C. campylopodium
- C. cardenasii
- C. chacoense
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/26/Cubanelle_Peppers.jpg/200px-Cubanelle_Peppers.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c6/Cachi_02.jpg/200px-Cachi_02.jpg)
- C. ciliare
- C. ciliatum
- C. chlorocladium
- C. coccineum
- C. cordiforme
- C. cornutum
- C. dimorphum
- C. dusenii
- C. exile
- C. eximium
- C. fasciculatum
- C. fastigiatum
- C. flexuosum
- C. galapagoensis
- C. geminifolum
- C. hookerianum
- C. lanceolatum
- C. leptopodum
- C. luteum
- C. microcarpum
- C. minutiflorum
- C. mirabile
- C. parvifolium
- C. praetermissum
- C. schottianum
- C. scolnikianum
- C. stramonifolium
- C. tetragonum
- C. tovarii
- C. villosum
- C. violaceum
外部連結
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