西番莲
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西番莲 |
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西番莲的花
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| 保护状况 | ||||||||||||||||
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| 二名法 | ||||||||||||||||
| Passiflora edulis Sims |
西番莲 (学名:Passiflora edulis),也叫百香果、受难果、熱情果、巴西果(巴西栗經常也被稱為巴西果,應予區別)或西番果,產於美洲的熱帶及亞熱帶地區。 原產於巴西,1610年間傳入歐洲,當時西班牙傳教士發現此花至覺珍奇,花部的形狀極似基督之十字架刑具,柱頭上3個分裂,極似3根釘,花瓣紅斑、恰似耶穌頭部被薔薇刺出血形象,5個花藥,恰似受傷傷痕,西班牙人以Passioflos名之,直譯之為「受難花」。
西番莲的果汁常被用作香料,加在其他果汁中。百香果的花有5片花萼和5片花瓣,像鐘上的字盤,所以又叫時鐘果。