宫殿酥条
外观
宮殿酥條[1](土耳其語:Tulumba)是源自土耳其的一種油炸甜點,由未發酵的麵團塊油炸而成,在仍然熱的時候淋上甜糖漿。起源於鄂圖曼帝國,是齋戒月的開齋飯經常享用的特別甜食[2]。除土耳其外,克羅地亞、希臘、波斯尼亞、北馬其頓、保加利亞、塞爾維亞和阿爾巴尼亞也會食用。
參考文獻
[编辑]- ^ 錯過絕對後悔!土耳其旅遊必吃的10大美食. [2019-06-18]. (原始内容存档于2021-04-09).
- ^ Muslims break fast on first day of Ramadan. USA Today (Associated Press). November 4, 2005 [August 19, 2010]. (原始内容存档于2005-12-18).
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