宫殿酥条

维基百科,自由的百科全书
跳到导航 跳到搜索
宮殿酥條

宮殿酥條[1]土耳其語Tulumba)是源自土耳其的一種油炸甜點,由未發酵的麵團塊油炸而成,在仍然熱的時候淋上甜糖漿。起源於鄂圖曼帝國,是齋戒月開齋飯經常享用的特別甜食[2]。除土耳其外,克羅地亞希臘波斯尼亞北馬其頓保加利亞塞爾維亞阿爾巴尼亞也會食用。

參考文獻[编辑]

  1. ^ 錯過絕對後悔!土耳其旅遊必吃的10大美食. [2019-06-18]. (原始内容存档于2021-04-09). 
  2. ^ Muslims break fast on first day of Ramadan. USA Today (Associated Press). November 4, 2005 [August 19, 2010]. (原始内容存档于2005-12-18).