鄉民或稱農民，是指世代定居於鄉村地區的居民。鄉民未必以農業為職業，不過大都以家戶為單位，具有生產糧食與滿足自我食用需求的能力，但在其他生活方面卻須仰賴外在的大環境，特別是在安全保障的需要上。由於如此，鄉民們的生活圈往往自成一體，但屬於外在大社會的一個部份，一般稱此獨立卻又依賴的生活群體為鄉民社會。
