階乘素数是和某个階乘相邻的素数，即它是某个階乘的增一或減一。
最小的几个階乘素数为（OEIS中的数列A088054）： 2, 3, 5, 7, 23, 719, 5039, 39916801, 479001599, 87178291199, ...
階乘素数有趣之處是它們有時表示了一連串的連續合成數的開始或終結。例如質數12!-1 = 479 001 599後一個質數為479 001 629，中間有30個合成數。
