禾本科

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禾本科
化石時期: 晚白垩纪[1]至今
小麥
科學分類
域: 真核域 Eukarya
界: 植物界 Plantae
(未分级) 被子植物 angiosperms
(未分级) 單子葉植物 monocots
(未分级) 鸭跖草类植物 commelinids
目: 禾本目 Poales
科: 禾本科 Poaceae
(R.Br.) Barnhart
亚科

禾本科学名Poaceae或Gramineae),禾本科主要包括稻亚科、竹亚科、早熟禾亚科等12个亚科和少数不确定类群。最近研究有668,10000多中国有190余属约1200多种。除了荞麦以外,几乎所有的粮食都是禾本科植物。大自然中的野草不止是动物的食物,还能制造大量氧气,防止水土流失。

地球陆地大约有20%覆盖着草。多种俗称作“某某草”的植物是该科物种,但是必须指出,不是所有的“草”都是禾本科植物。同样,并不是所有禾本科植物都是低矮的“”,就如竹子,也可以高达十数米,连片成林。

形态[编辑]

  • 多数为草本,少数为木质植物(如竹类)。
  • 茎(特称为秆)有明显的节,节间常中空,少数为实心。
  • 叶子互生,两列,由叶片和叶鞘组成,叶片狭长,叶脉平行,叶鞘抱茎,一边常开裂,叶鞘同叶片连接处通常有一叶舌。
  • 花很小不明显,两性有时单性,由雄蕊雌蕊及2-3枚内质的浆片(亦称鳞被)组成,生于2苞片(外面的苞片称外稃,里面的名内稃)内,这些部分合称一小花,一至多朵,两列于一纤细的短轴上,基部通常有2枚无花的苞片,名为颖片,诸小花与颖合成一小穗,小穗无柄或具柄,排成顶生或侧生的圆锥、总状或穗状花序
  • 果实通常为一颖果,含有大量淀粉质胚乳,稀有浆果、囊果或坚果。

用途[编辑]

稞麥

禾本科植物具有极其重要的意义。

除了荞麦以外,几乎所有的粮食都是禾本科植物,如小麦稻米玉米大麦高粱等。猪、牛、马、羊等各类家畜也都吃草。竹子在日常生活处处可见,在东南亚还有竹子造的房屋。大自然中的野草不止是动物的食物,还能制造大量氧气,防止水土流失

此外,许多种类可作造纸纺织原料,或做牧草、防沙固堤和庭园绿化作用。

粮食[编辑]

其他食物[编辑]

参见[编辑]

参考文献[编辑]

  1. ^ Piperno, D. R.; Sues, H.D. Dinosaurs Dined on Grass. Science. 2005, 310 (5751): 1126hor = Piperno, D.R. doi:10.1126/science.1121020. PMID 16293745 (英文). 

外部連結[编辑]

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维基物种中的分类信息:
  • 禾本科 Poaceae 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (繁体中文)(英文)