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吉野家

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株式會社吉野家
株式会社吉野家
Yoshinoya Co., Ltd.
公司類型 非上市公司
法人編號日語法人番号 6011501019200
成立 1899年(創業)
2013年12月26日(現公司法人成立)
創辦人 松田榮吉
代表人物 河村泰貴(代表取締役社長
總部  日本 〒103-8517
東京都中央區日本橋箱崎町36番2號
業務範圍  世界
產業 食品服務業、日式快餐
產品 牛肉飯及其他快餐食品
主要股東 株式會社吉野家資產管理服務 100%
網站 www.yoshinoya.com
株式會社吉野家控股
株式会社吉野家ホールディングス
Yoshinoya holdings Co., Ltd.
商業名稱 吉野家控股(吉野家HD
公司類型 上市公司
股票代號 東證1部9861
法人編號日語法人番号 2011501016151
成立 1958年12月27日
代表人物 河村泰貴(代表取締役社長
總部  日本 〒103-8517
東京都中央區日本橋箱崎町36番2號
主要子公司 株式會社吉野家資產管理服務 100%
YOSHINOYA AMERICA INC. 100%
台灣吉野家股份有限公司 83.43%
上海吉野家快餐有限公司 50%
深圳吉野家快餐有限公司 40%
ASIA YOSHINOYA INTERNATIONAL SDN.BHD. 100%
Yoshinoya (S) Pte. Ltd. 100%
網站 www.yoshinoya-holdings.com

吉野家(日語:𠮷野家よしのや yoshinoya */?)是源自日本的跨國日式快餐連鎖店,以製售丼物為主力,分店遍及日本、中國大陸香港台灣新加坡馬來西亞美國加州等地。吉野家於1899年成立,時至今天,全球分店超過1,700間。其名稱中的日本漢字「吉」字,正式寫法為上「土」下「口」的「𠮷」。吉野家早年在日本成功連鎖化,當時在日本的電視廣告中強調「快速!便宜!好吃!」的牛肉飯,成功抓住以男性為主的消費者[1]。目前日本國內店鋪總數在同型餐廳中居於第二,僅次於食其家

2001年年底,由於日本出現瘋牛症個案,牛肉飯的銷量開始遭到打擊。2003年,美國華盛頓發現瘋牛症,而美國也是牛肉飯的牛肉主要來源,吉野家遂停止入口美國牛肉,同時於2004年2月11日停止在日本售賣牛肉飯,直至2006年12月1日始重新販售。吉野家馬上舉行為期一天的「牛肉飯復活大節」,日本全國各地分店門口出現人龍[1]

歷史[編輯]

  • 1899年:個人商店「吉野家」於日本東京都中央區日本橋的魚市場成立。
  • 1926年:遷移到日本東京都中央區築地
  • 1958年12月27日:為使得牛肉飯餐廳企業化,「吉野家株式會社」成立。
  • 1971年:開設首間24小時營業分店(新橋店)。
  • 1973年:公司在科羅拉多州註冊,成立吉野家(美國)公司。
  • 1975年:開設首間美國分店,北美第一家吉野家在科羅拉多州大城丹佛營業。
  • 1979年:在加州帕薩迪納開設首間洛杉磯分店,亦是現在著名的洛杉磯吉野家1號店。
  • 1980年:申請「會社更生法」(支持經營困難的公司重建的一個法律,相當於美國破產法第11章),公司破產。
  • 1983年:在Saison Group(西武流通集團)旗下重建。
  • 1985年:洛杉磯市的分店達到20家,而在此年實現了全美的店鋪超過200家的計劃。
  • 1987年:償還了由於公司倒閉而產生的100億日圓重建債務。
  • 1988年:與 D&C 合併成立吉野家D&C株式會社。同年於台北館前路上開設台灣首家分店,開始進軍海外市場。
  • 1990年:於日本JASDAQ市場上市。
  • 1991年:於香港開設首家分店。
  • 1992年:於北京開設首家中國內地分店。
  • 1992年:於新加坡開設首家分店。
  • 2000年代初:吉野家在日本曾與麥當勞等其他快餐連鎖店爆發減價戰,當時日本所賣之牛肉飯,其價錢低至280日圓
  • 2000年:於東京證券交易所上市。
  • 2001年:於菲律賓開設首家分店。
  • 2002年:於紐約上海開設首家分店。
  • 2004年:於馬來西亞深圳澳洲悉尼開設首家分店。
  • 2008年:於香港西環荃灣慈雲山大角咀油塘開設至第39分店。
  • 2009年:香港吉野家推行外賣速遞服務,在西環分店率先推行。
  • 2010年:香港吉野家正式接受八達通付款。
  • 2010年:於廣州開設首家分店。

資料來源[編輯]

  1. ^ 1.0 1.1 新井一二三. 偽東京 - 吉野家圓勺子之謎. 台灣: 大田. 2008年8月1日: 61–63頁. ISBN 9789861791012 (中文). 

外部連結[編輯]