小松菜

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小松菜
小松菜
小松菜
科學分類
域: 真核域 Eukarya
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目: 白花菜目(Brassicales)
科: 十字花科(Brassicaceae)
屬: 芸苔屬(Brassica)
種: 芸苔(B. rapa)
亞種: 小松菜 B. r. var. perviridis
三名法
Brassica rapa var. perviridis

小松菜學名Brassica rapa var. perviridis)是十字花科芸苔屬的草本植物,別名冬菜鶯菜餅菜日本油菜

概要[编辑]

江戶時代初期,開始在現在的東京都江戶川區小松川付近栽培。將軍綱吉鷹狩之際獻上時,用地名稱作小松菜