元氣壽司
元氣寿司株式会社（日语：げんきすし，英語譯名：Genki Sushi CO.,LTD.）是日本一家回轉壽司業者，為東京証券交易所第一部的上市公司（東证1部：9828）。現在除了元氣壽司外也開設了壽司温度（日语：すしおんど，Sushi-Ondo）、千両（日语：千両，Senryō）、魚米（日语：魚べい，Uobē）、釜屋本舗（日语：釜や本舗，Kamaya-Honpo）等分店。
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歷史 [编辑]
1968年12月，當年23歲的壽司師傅齊藤文男於日本宇都宮市的江野町開設了轉轉元禄（日语：廻る元禄，Mawaru-Genroku）壽司店（現稱為東武店）。使用一種名為「迴轉」（Kaiten）的新發明，成為其中一間率先使用迴轉帶的壽司店。迴轉壽司在日本快速增長，原本昂貴的壽司由於使用現代化的機器，價錢變得大眾化可接受。越來越多的迴轉壽司店開設在栃木縣宇都宮市，而轉轉元禄則在關東地區成為家傳戶曉的名字。
1979年7月，齊藤文男用了1000萬日元成立元禄商事株式会社（Genroku-Shoji）。配合1980年代飯糰（日语：おにぎり，Onigiri）製作機器及壽司製作機器發明，可每小時製作1000個飯糰，取代傳統手握飯糰，加快壽司普及化。
1984年，齊藤文男開始元禄寿司的經營權業務，並於6年後結束。
1991年8月，東京証券交易所上市，分店遍佈日本，包括栃木、福島、群馬、北海道、東京。
1993年5月，David Ben游說元氣壽司向海外發展，繼而成立Genki Sushi Singapore Ltd，管理亞洲經營權。
2005年8月，Burgan Group Holdings Co與元氣壽司簽訂合約，管理中東經營權；10月，成立Genki Sushi Hong Kong Ltd，獨立於新加坡公司，並由美心持有經營權。
2008年2月，Pt. Ilham Putra Wicksana與元氣壽司簽訂合約，管理印尼經營權；5月，Genki Sushi Singapore Ltd合約到期，結束新加坡及馬來西亞分店；6月，Genki Sushi Hong Kong Ltd取得中國經營權。
2010年6月4日，元氣壽司中國大陸首家分店於深圳羅湖喜薈城開業。
大中華分店 [编辑]
香港 [编辑]
- 香港島：信德店、金鐘店、灣仔店、鷹君中心店、健威坊店、康山店、新翠店、香港仔中心店、海怡廣場店
- 九龍：海防道店、匯景廣場店、尖東店、黃埔店、佐敦店、奧海城店、朗豪店、旺角店、樂富店、黃大仙店、荷里活廣場店、創紀之城店、慈雲山中心店、油塘大本型店
- 新界：厚德店、新都城中心二期店 (將於2012年12月開業)、葵芳店、長發店、青衣城店、荃錦店、荃灣廣場店、荃灣城市中心店、屯門店、沙田店、沙田第一城中心店、元朗店、大埔店、太和中心店、名都中心店、新都會廣場店
台灣 [编辑]
中國大陸 [编辑]
外部連結 [编辑]
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