德化黑雞
外觀
德化黑雞是福建省德化縣的家雞品種,為中國地理標誌產品[1]。
德化黑雞的毛、皮、肉和內臟均為黑色,有黑冠和紅冠兩個品系。德化黑雞全身羽毛深黑,頸羽、主翼羽、背羽和尾羽並帶獨有的墨綠色金屬光澤。福建省發佈有地方標準《地理標誌產品 德化黑雞》[2]。
參考文獻
[編輯]- ^ 《地理標誌產品保護規定》實施以來批准的地理標誌名錄(2005年7月至2009年6月) 互聯網檔案館的存檔,存檔日期2011-03-11.
- ^ 黃聖燦 塗傳定. 《地理标志产品 德化黑鸡》省地方标准正式发布实施. 德化廣播電視台. 2010-04-07 [2010-05-26]. (原始內容存檔於2010年4月9日) (中文(簡體)).
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