跳至內容

夏帕特

維基百科,自由的百科全書
夏帕特

夏帕特波斯語:شربت),為起源自伊朗的水果飲品[1][2][3],同時它也在土耳其南亞高加索巴爾幹半島地區也廣受普羅大眾的喜愛。夏帕特通常使用水果或者花瓣製作[4],是一種經過冰鎮的甜蘇打飲料。

除此之外,夏帕特在波黑阿拉伯世界阿富汗巴基斯坦斯里蘭卡孟加拉印度的家庭中亦極為常見,穆斯林們普遍於齋戒月禁食期間裏食用夏帕特[5]

參考文獻

[編輯]
  1. ^ Cousineau, Phil. The Painted Word: A Treasure Chest of Remarkable Words and Their Origins. Simon and Schuster. 2012-09-11 [2021-10-14]. ISBN 9781936740253. (原始內容存檔於2022-05-10) (英語). The ancient Persians created a delicious and cooling concoction called sharbat 
  2. ^ Thakrar, Shamil; Thakrar, Kavi; Nasir, Naved. Dishoom: From Bombay with Love. Bloomsbury Publishing. 2019-09-05 [2021-10-14]. ISBN 9781408890660. (原始內容存檔於2022-04-17) (英語). Sharbat is a soft drink with Persian origins 
  3. ^ Davidson, Alan. National & Regional Styles of Cookery: Proceedings : Oxford Symposium 1981. Oxford Symposium. 1981-01-01: 80 [2021-10-14]. ISBN 9780907325079. (原始內容存檔於2022-04-17) (英語). 
  4. ^ Molavi, Afshin. Persian Pilgrimages. W. W. Norton & Company. 2002: 113. ISBN 0-393-05119-6. 
  5. ^ The World's First Soft Drink. Muslim Heritage. (原始內容存檔於2016-12-24).