维生素B6

維基百科,自由的百科全書
前往: 導覽搜尋
維生素B6
藥物種類
The chemical structure of pyridoxal phosphate, a form of vitamin B6.
用途 Vitamin B6 deficiency
ATC代碼 A11HA02
外部連結
MeSH D025101
AHFS/Drugs.com 國際藥品名稱

維生素B6英語:Vitamin B6)是B族維生素的一種,又名抗皮炎維生素吡哆素,在食物中分布較廣,同胺基酸代謝有密切關係,是胺基酸脫羧酶、轉氨酶等的輔酶。

此為一種水溶維生素,在烹飪過程中易損失。動物缺乏維生素B6的症狀有皮炎、痙攣、貧血等;單純的維生素B6缺乏症在人類極少見。

維生素B6主要作用在人體的血液肌肉神經皮膚等。功能有抗體的合成、消化系統中胃酸的製造、脂肪與蛋白質利用(尤其在減肥時應補充)、維持鈉/鉀平衡(穩定神經系統)。缺乏維生素B6的通症,一般缺乏時會有食欲不振食物利用率低失重嘔吐下痢等毛病。嚴重缺乏會有粉刺貧血關節炎小孩痙攣憂鬱頭痛掉髮易發炎學習障礙衰弱

結構式[編輯]

功能[編輯]

維生素B6對以下疾病或症狀有治療作用:

維生素B6每天所需量[編輯]

一般而言,人與動物的腸道中微生物(細菌),可合成維生素B6,但其量甚微,還是要從食物中補充。其需要量其實與蛋白質攝食量多寡很有關係,若吃大魚大肉者,應記住要大量補充維生素B6,以免造成維生素B6缺而導致慢性病的發生。

  • 男成人 2.0mg
  • 婦女 1.6mg;* 妊娠 2.2mg;哺乳 2.1mg
  • 嬰兒 0.3~0.6mg
  • 11歲以下兒童 1.0~1.4mg
  • 男孩、女孩 1.4~2.0mg

最大使用量為4-50mg,毒性劑量未知。服用維生素B6前需諮詢醫生意見,並在醫生指導下服用。