庚酸

庚酸
IUPAC名 庚酸 Heptanoic acid
英文名	Heptanoic acid
别名	葡萄花酸
识别
CAS号	111-14-8
PubChem	8094
SMILES	CCCCCCC(=O)O
性质
化学式	C7H14O2
摩尔质量	130.18 g·mol−1
外观	无色具不愉快腐臭气味的油状液体
密度	0.92 g/cm3
熔点	-10 °C
沸点	222-224 °C
溶解度（水）	2.8 g/l
溶解度（其他）	溶于乙醇和乙醚
蒸氣壓	100 Pa (20 °C)
折光度n D	1.422～1.424 (20 °C)
危险性
警示术语	R：R34
安全术语	S：S1/2, S26, S28, S36/37/39
欧盟分类	腐蚀性 (C)
LD50	7000 mg/kg (大鼠经口) 6400 mg/kg (小鼠经口)
若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。

庚酸，结构式CH₃(CH₂)₅COOH。

性质

无色具腐败脂肪气味的透明油状液体。微溶于水，溶于乙醇和乙醚。

制备

1-己烯与合成气经羰基化得到庚醛，后者再经空气氧化得到庚酸。

$\ CH_3(CH_2)_3CH\!=\!CH_2+CO+H_2\rightarrow CH_3(CH_2)_4CH_2CHO$

$\ CH_3(CH_2)_4CH_2CHO +\tfrac{1}{2} O_2\rightarrow CH_3(CH_2)_4CH_2COOH$

用途

用于生产庚酸酯类，用作香料的制取原料。