越南咖啡

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Ca Phe Sua Nong.JPG

越南冰咖啡越南语cà phê đá,字面意思為冰咖啡)是一种滴漏咖啡。加上牛奶,在北越稱為越南冰牛奶咖啡越南语cà phê nâu đá),按其字面意思,就是冰咖啡加牛奶。越南咖啡使用的滴漏具采用有孔的金属,因此不需更换滤纸。而实际饮用时,往往先在咖啡杯内放上炼乳,再通过咖啡具让咖啡滴下。

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