咖啡經濟學

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十大生咖啡豆生產國 - 2006
(單位:百萬公噸)
 巴西 2.59
 越南 0.85
 哥伦比亚 0.70
 印尼 0.65
 墨西哥 0.29
 印度 0.27
 埃塞俄比亚 0.26
 危地马拉 0.26
 洪都拉斯 0.19
秘魯 秘鲁 0.17
全球總計 7.80
資料來源:
聯合國糧食及農業組織 (FAO)

咖啡是重要的初級商品。咖啡是全球最普及的飲料之一,每年消費超過五千億杯咖啡,全世界二千五百萬戶小型生產者以種植咖啡維生。例如,單就全球第三大咖啡生產國巴西而言,其雇用超過五百萬人進行栽種與收割。

[编辑] 消費

2005咖啡進口國的世界地圖。地圖顯示了進口總值,不是咖啡停留在各國內的數量。有些國家轉口了大部分其進口的咖啡。

在2002年的美國,咖啡消費量是每人22.1加侖。[1]

[编辑] 參考資料

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